《茶在中国:一部宗教与文化史》的研究范畴超越宗教和文化领域的限制,广泛涵盖了诗歌、历史记录、仪式文献和禅苑清规等各种材料,其中多数尚未被翻译或分析。
本书从一个日常商品和大众饮品入手,探究了中国传统宗教和文化在封建时期及其后约1800年的转变过程。由源于神话的起源到19世纪的演变历程,揭示了宗教思想、机构和人物对茶文化的影响,同时也考察了茶所带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。
贝剑铭,加州大学洛杉矶分校(UCLA)博士,现为加拿大麦克马斯特大学佛教与东亚宗教教授,麦克马斯特大学佛教研究中心主任,中国中古宗教史学者。已发表关于中国佛教疑伪经、茶和酒等主题的论文,著有BurningfortheBuddha:Self-ImmolationinChineseBuddhism(UniversityofHawai‘iPress,2007)。朱慧颖,南开大学历史学博士,文博研究员,现供职于中国茶叶博物馆。多年从事茶史研究与史著翻译,已出版译著《日本史》《麻风:一种疾病的医疗社会史》《十九世纪中国的鼠疫》,参编茶文化书籍《话说中国茶》《中国茶事大典》等。
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