抗衰恐怕是女人最热衷的话题,面对岁月的侵袭,没有谁愿意束手就擒、放弃抵抗,人们总是以不同的方式试图减轻岁月带来的痕迹。
今天这本书估计很多爱美怕老人士会感兴趣,书名叫做《抗衰——哈佛生物医药科学家的“逆生长”指南》,由生物医药科学家、哈佛大学博士后余国良所著。这本书以科学原理为基础,讲述了保持年轻的底层逻辑,衰老不可抵挡,但是绝对可以延缓。
保持年轻态,不仅仅指皮肤和容颜的年轻,还包括循环系统的年轻、大脑的年轻、骨骼肌肉的年轻等。作者从基因、运动、饮食、睡眠、情绪、减肥、代谢各个角度讲述了保持年轻的秘诀。
令人惊讶的是,有些观念让人大吃一惊。比如,很多爱美的女生在饮食上盲目追求低碳水高蛋白的饮食配比,殊不知存在巨大的隐患。碳水化合物对维持正常生理功能至关重要,包括大脑和中枢神经系统的主要燃料消耗、水溶性维生素、矿物质及纤维的来源。碳水化合物还有助于产生用于提高情绪的激素血清素,如果饮食中缺少碳水化合物,会导致情绪低落。因此,碳水化合物对保持快乐真的非常重要。
另一方面,过量的蛋白质会生成过多的氮,加重肝脏和肾脏的负担。常年进食高蛋白质饮食的人,肠道内有害物质会堆积并被吸收,反而可能导致早衰。
因此,适度才是关键。一般成年人每天蛋白质的摄取量为每公斤体重0.8-1克,对于健身训练者,每天每公斤体重需要摄入1.2-2克。
抗衰除了追求年轻的皮囊,更不能忽视年轻的大脑。作者为我们总结了四条经验来锻炼大脑。
第一,保持好奇心。比如去陌生的地方旅行,尝试新食物,打破惯有的行为,换不同的路线回家。
第二,多读书。因为读书可以让我们接触新知识、新事物、新思想,从而让大脑建立更多的连接。
第三,学习新技能。学习和练习一些之前从未做过的事情。
第四,学习新语言。这可以刺激大脑中枢。
看来,只要我们还拥有对生活的热情,锻炼大脑维持它的年轻态倒也并不是难事。
另外,哈佛大学关于身心健康的研究表明,健康和衰老的关键是人际关系。亲密的人际关系能让人终生快乐,而快乐又是长寿的第一原因。
这本书为爱美怕老的人士们提供了科学的抗衰指导,不仅告诉我们如何保持年轻的外貌,还强调了保持年轻的身体和大脑的重要性。不仅如此,书中还提到了人际关系对健康和长寿的影响,这给我们提供了更加全面的抗衰方案。
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