《中老年人免疫力提升指导》提升免疫力，你必须知道的这些事

人体的免疫力在年龄上升后开始衰退，导致各个器官开始不协调。之前小毛病很快自愈，现在却需要长时间的治疗。身体乏力、痛苦不断，还容易患上各种慢性疾病，这都是免疫力低下的结果。那么，是什么原因导致免疫力低下，如何提高免疫力呢？

一本名为《中老年人免疫力提升指导》的书中揭示了这个问题的答案。该书的作者之一是大连市中心医院营养科主任王兴国，他曾出版过30多本关于饮食营养保健的书籍；另一位作者是食品科学硕士、注册营养师、健康管理师姜丹，她曾出版多本图书，发表了1000多篇科普文章，还参与了1000多场科普讲座。

除了自身的老化，免疫力低下还与饮食不均衡或摄入能量过剩有密切关系。因此，要提高机体的免疫力，我们可以从饮食和生活方式入手，特别是饮食营养。作者详细地指导了膳食模式、营养素摄入、营养补充剂、推荐食材和食谱、体重管理、饮水和运动等多个方面。

该书分为五章，内容包括了解免疫力的医学常识、成年人提高免疫力的简要方法、保护中老年人的免疫力、中老年人提高免疫力的推荐食材，以及提供中老年人免疫力提升的食谱示范。

只需要根据自身情况，按照提供的食谱进行食用和实践即可。平衡膳食非常重要，食物要多样化，多食用健康的食物，并注意数量搭配。书中用表格的方式对各类食物进行了分类，包括主食、蔬菜水果、牛奶、鸡蛋、大豆制品、鱼虾和肉类等，还详细区分了男性和女性的食物摄入量。

除了饮食，还要关注身体活动、良好的睡眠、卫生和心理压力等方面。定期进行体检和筛查也是必要的。提高免疫力需要行动起来，从今天开始照着食谱饮食吧！