1分钟科学：生活常识

这本书以一分钟科学为名称，意在以漫画形式展现科学知识，让读者在短时间内了解一个科学概念。然而，书中的信息量超出了我的预期，一分钟并不能完全读完一篇文字内容，可能是因为我阅读速度较慢，需要更多时间。

这本书一共包含了十个冷知识的内容，这些冷知识是人们在生活中常见且感兴趣的话题。每个冷知识中涵盖多个知识点，这些知识点改变了我对过去认知的观念，并且让我获得了许多新的知识。

对于我来说，我一直非常喜欢喝牛奶，甚至还一直鼓励家里的人，尤其是老人多喝牛奶。然而在阅读本书之后，我才知道过量饮用牛奶对身体并没有太多好处，反而可能带来一些不良影响。书中将多喝牛奶比作抽烟，吸烟有害健康会增加肺癌风险，同样地，喝牛奶也可能对健康有害。

而牛奶对人体的影响结果也非常令人惊讶，例如，每天喝一杯牛奶平均会增加15%的死亡率！这是因为牛奶中含有的半乳糖会引起炎症和氧化应激反应，导致早衰和寿命缩短。此外，大量饮用牛奶还会增加骨折的风险，因为牛奶会增加钙质的流失。为了解决这个问题，可以将纯牛奶转化为经过发酵的奶酪和酸奶，去除酸以后再食用。

喝牛奶还可能增加女性患癌症的风险，例如每天饮用三杯以上牛奶的女性，患癌症的发生率会比只喝一杯牛奶的女性高44%。此外，喝牛奶还可能导致便秘、胃酸和腹胀等问题，在临床实践中也与青春痘、鼻窦炎和关节疼痛等相关。

然而，这些结论并不是最终的定论，需要更多的研究支持。但是，让我惊讶的是，牛奶会增加钙质的流失，而不是补充钙质。无论真假，我认为宁可相信有，不可相信无。

这也让我想起西方国家很多人信奉素食主义，只吃素食，并通过实践得到身体变好的经验。看来这种做法可能是有一定科学依据的。

虽然看完这本书非常愉快，且很快就阅读完毕，但我发现我不记得其中的知识点在哪里出现了。当我尝试回去查找时，发现有点混乱，很难找到。因此，我打算在阅读的过程中对重要知识点进行标记，确保下次可以轻松复习。或者，我可以将这些知识点记录下来，写在其他地方。

总结来说，这本书是通过漫画形式向读者普及科学知识的畅销读物，非常有趣且能够激发读者的好奇心。不过，读者需要花更多的时间来深入理解其中的知识点。