《岭南药王》岭南中医传承，饮食有道

这本岭南药王的意义不仅仅在于介绍中医干货，更重要的是它改变了人们对中药的认识和使用方式。作者深知新手小白对中医的晦涩和枯燥感受，因此通过将知识转化为小说一样的文字和以代茶饮的形式呈现药方，让读者们更容易产生对中医的兴趣。

这本小书让中药变得简单易懂，使之走出药架，进入我们的日常生活中，甚至融入到我们的饮食中。我们的生活本来应该与自然和谐相处，然而科技的发展使得我们的饮食越来越"专业化"。专业化的饮食不仅仅是为了饱腹，更多的是追求口味上的满足。进一步地，我们越来越依赖科技来满足食品的需求，各种食品添加剂使口味更加多样，各种防腐剂让食物可以保存更久。于是，我们逐渐与自然的饮食越来越远，忘却了祖辈们在农田中种菜、自己动手准备食物的经历。几千年来的饮食文化被改变，而现在追求的饮食方式是否真的适合我们的身体，是否健康，值得我们深思。

从自然饮食到饱腹饮食，再到可口饮食、解馋饮食、刺激（科技）饮食，这是我对我们饮食发展方向的理解。未来的方向应该是回归：安全饮食→健康饮食。因为我们过度的追求口腹之欲已经导致了许多身体疾病，我们需要回归最根本的饮食方式。然而，那种美味仍然会一直刺激我们的欲望，我们会为了刺激而去消费美食，因此刺激饮食不会从我们的饮食舞台上退出。

这本书对我来说最具意义的一点是让我重新思考饮食问题，回到古时候，探究祖先是如何饮食的。了解古人饮食背后的智慧有着深刻意义。自然食物都有各自的性，它们在我们的身体中产生不同的效果。我们常常忽略对食物性质的理解，比如吃姜会产生热症，可以温胃，而葱蒜辛辣发散，薄荷清凉，可以消风去肿。中医中药死记硬背是必要的，几千年的智慧汇聚成了这些知识和经验，我们需要努力去理解这些知识，理解这个世界的规则，才能与自然和谐相处。通过巧妙地搭配自然食物，我们能够获得许多奇妙的效果，有些食物可以治病，有些可以养生。

中医中药的学习需要根据每个人的实际情况进行个性化的应用。中医尊重每个人的独特性，尽可能将现象分成不同的象，而不仅仅是二元对立。例如感冒这个病，我们现在常常将其简单分为病毒性感冒和伤寒型感冒。然而在中医中，感冒可以分为风寒型感冒、暑湿型感冒、胃肠型感冒、风寒型咳嗽、风热型咳嗽、肺燥型咳嗽、痰饮型咳嗽等等。同样的症状可能是由不同原因引起的，所以治疗方法肯定会不同，应用的中药也会有所不同。作者在书中通过介绍食疗方法来治疗这些感冒，详细列出了各种类型的症状和治疗原理，帮助读者更好地理解和应用。不管管用与否，尝试一下就知道了。

书的结尾，作者将故事中出现的代茶饮药方和治症方法汇总起来，方便读者查阅，还将一些重要的金句列在后文。这不仅使阅读更加流畅，也使实际应用更加方便，说明了作者的用心和良苦之处。通过深入探究中药的知识，我们可以与自然和谐相处，以更自然的方式生活，因为中医中药是几千年智慧的结晶，它们是与自然相处的智慧之道。