《过有松弛感的人生》生活放松随笔: 吃喝玩乐任性行

杨翱是蔡澜的助手，他为蔡澜的这本书写了序言。这本书是他的第一本随笔集，主要涉及吃喝玩乐和旅行，可以说是他他的文字更多地反映了南方人的生活方式。而我自己则可以算是北方人，在上大学之前才真正接触到广东和福建的人，这给我带来了一些文化冲击。而杨翱则是典型的香港人，根据他在书中透露的信息，他会回到香港柴湾祭祖，他的父亲也在香港，而他自己一家则定居在东莞。他每天都在不同地方跑来跑去，提到了一些我熟悉或不熟悉的地名，如澳门、清远、澄海、广州等等，他还品尝了一些我从未尝试过的食物。

在他的第一篇文章中，他介绍了自己举办的家宴，但这些菜在我家里摆出来，我父亲肯定会责骂我，因为菜品中只有鸡和鱼，勉强算上有牛肉（在汤里），但却没有一道猪肉的硬菜（卤猪脚也只能算凉菜）。然而，我相信他是真心实意地款待客人，而这些客人很可能也是南方人，也会真心实意地满意。这正是文化差异所带来的。而他所说的“有松弛感的人生”，也是在充实工作的基础上建立起来的。他每天忙于处理各种问题，但根据他的叙述，他在剩下的时间里享受生活，也把剩下的时间用来写书。蔡澜也是如此，虽然已经81岁了，却依然参加电视节目、写作和参加真人秀。蔡澜在北京还开了一家点心店，在书中的描述中，即使他表现得像个不用亲力亲为的老板，但他确实录制了宣传视频。所以，成为一个“生活家”似乎并不那么容易。