《美食里的欧洲史（全2册）》食采欧洲传奇

《美食里的欧洲史》给读者呈现了欧洲各国美食的多样性和文化传承。本书分为十四个章节，以美食为主线，通过图文并茂的方式，描绘了欧洲各国的独具匠心的地标建筑、风土人情和文化传统。读者会领略到一场别样的视觉盛宴，无法抗拒想要一口气探索完这本描绘欧洲历史的非凡之作。

其中，三明治是源自英国的一种美食。据说它的发明归功于一位热衷赌博的英国人。他在打牌时，为了能够一边吃东西一边玩游戏，请求厨师将熟牛肉夹入两片面包之间，从而创造了这个方便又美味的三明治。其他玩家也开始效仿这种吃法，并称之为“三明治伯爵一样的三明治”，随后这种美食开始流传开来。

而意大利面与中国的面条有着许多相似之处。罗马帝国为了解决人口众多和粮食难以保存的问题，想出了将面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的方法，从而发明了意大利面。在意大利半岛上的很多城市，人们在街道和广场上可以看到抻面条和晾面条的场景。据说最长的一根意大利面甚至有800米长。虽然最初意大利面是为了解决粮荒而发明的，所以受欢迎的主要是穷人，但其美味很快就能让所有社会阶层都为之倾倒。随着时间的推移，意大利面的种类和酱汁也越来越多样化。为了优雅地享用意大利面，人们还准备了刀叉便于食用。随着艺术的复兴时期到来，意大利面和意面酱汁的种类不断增多。在20世纪之后的工业革命时期，意大利面成为了欧洲不可或缺的美食，它的地位不再局限于穷人的口粮而跻身高级餐厅。科技和技术的进步将意大利面提升到了更高的水平，成为高端面食的代表。

除了三明治和意大利面，书中还介绍了美味的曲奇饼干、啤酒王国、法棍面包、奶酪、咖啡等十余种欧洲美食。每种美食都配有精美的绘图和幽默有趣的历史小故事，等待着读者开启一场美食之旅。这本书将带领读者进入舌尖上的欧洲，让他们享受到欧洲历史的别样魅力。让我们一起快快出发吧。