坦白说,这本书并不严格属于美食书籍,它带有浓重的地域色彩。因此,如果你不是上海人,可能会觉得有点无趣,缺乏共鸣。除了共同的回忆,我更喜欢这本书是一本平铺直叙的、单纯的、普通人对美食的理解。它没有太多高深的认知和学问,也没有引用各种典故。它基本上和对美食没有太多研究的普通人一样,可能只是描述家门口的小食店,而不是那些名气大、技艺高超的餐馆。或者,它只是描写了那些已经逝去的、曾经有名无比但如今已经变迁无常的餐厅,我们的童年、青年时代都在这些餐厅里度过,消磨年华。我看了太多专业水平很高的美食书籍,这本书与众不同,我不需要低头记笔记,只需要不时地看向窗外,努力回忆那些几乎已经被遗忘的店名。所谓的饮食男女,也没有什么了不起的。
相关推荐
© 2023-2025 百科书库. All Rights Reserved.
发表评价