《四季风物：十二个月的节气食单》"古人节气美食：四季风物，十二个月的味觉盛宴"

现在物质很丰富了，随时都可以吃到想吃的东西，但在以前，人们都是顺着时节吃各种食物。与每种食物相遇的时间，也许只有当季那几十天。再想吃，就要等到第二年了，反而这种短暂的离别与再相见，让人更加珍惜。

作者带我们重回以前的日子，跟着12个月的节气进行餐桌上的美食打卡。这本书图文并茂，一道道鲜活的食物，让人心醉不已。这就是生活美学的魅力吧，与平淡中见永久，与淡然中见真挚。书名：四季风物十二个月的节气食单

出版：中国轻工业出版社 轻工出版

❶春

春季，你想到的第一份美食是什么呢？在我看来，那一定是春卷。薄薄的一层春卷皮，里面裹着美味的食物，一口一口又脆又软糯，再没有什么比这更快乐的事情了。记得小学去春游时，我就喜欢带着春卷，和同学一起分享，那真是美好的记忆！虽然毕业后，同学们再也不相见，但那份相处的时光却留在了脑海中。当时的欢乐多纯粹啊，就如这春卷一般，不需要过多调味料，清清爽爽才动人。

❷夏

炎热的夏天啊，知了一声一声地叫。此刻唯有西瓜动人心魄，圆圆的西瓜，用清水洗净，冻在冰箱里，晚上拿出来吃，摇着蒲扇，那该是多朴实动人的场景。古人没有冰箱，他们会把西瓜放在冰冽的泉水中，一样凉到人心。这几年除了大西瓜，还有很多小西瓜，俗称口口脆。孩子们都可以吃一个呢，吃着西瓜，望着彼此，家人们笑意盈盈，一切幸福尽在不言中。

❸秋

秋天是桂花的季节，香气扑鼻，用丹桂做成美食再适合不过了。此刻来一碗桂花莲藕羹，白色的粥上飘着金黄的桂花，仿佛一幅画，让人流连无比。桂花还可以做成酱，涂抹在面包上，让面包也增加了秋天的味道。今年，你吃桂花了吗？

❹冬

冬天真是冷呀，羽绒服穿上身，把身体缩在温暖的衣服中。来一碗腊八粥，真是甜到心里。红豆、糯米、紫米、小米、莲子、核桃、花生、红枣，成就了一碗小小的粥。它们彼此融合，各自有香味，尝上一口，冬天仿佛也温暖起来。

一年四季轮回更替，不如让我们和心爱的人过简单的日子，品尝当季美食，让心灵重归自由，安心。一餐美食的仪式感，永远不会过时！