《咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课》冠军咖啡师授课：享受咖啡之旅

作者是第15届世界咖啡师大赛冠军，2012年在日本咖啡师大赛中获胜，成为该比赛史上最年轻的冠军，目前他作为咖啡顾问，在全球各地开展咖啡相关活动。

在书的最开始作者介绍了这本书的阅读方法，本书的内容适合没有咖啡知识的读者从零开始学习，你可以从自己感兴趣的话题开始，也可以从头开始按照顺序阅读，总之怎么开心怎么来。

书中分为晨会和五课共六部分内容：

通过卡通角色认识咖啡：咖啡豆图鉴

从零开始了解咖啡

在家享受！冲泡方法的基础和种类

好工具配好方法！了解咖啡工具

邂逅命中注定的味道：挑选咖啡豆的方法

享受丰富多彩的特调咖啡

书中的插图全部是卡通图案，阅读的过程轻松有趣。

跟着作者认识了不同的咖啡豆，每一种咖啡豆都有一个可爱的卡通形象：巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、哥斯达黎加、巴拿马、印度尼西亚等等，每个国家的咖啡豆都有浓烈的国家特色，让人觉得又有趣又记忆深刻。

认识了咖啡豆之后就开始了解如何冲泡咖啡，用什么样的工具能够更好地让咖啡发挥出最大的风味，你还能学会如何挑选出自己最中意的咖啡味道。

在了解了这些之后还可以去尝试丰富多彩的特调咖啡，每一种咖啡都有自己独一无二的味道：有把浓缩咖啡倒在香草冰淇淋上做成的阿芙佳朵、将炼乳用微波炉加热10秒，然后把所有材料混合在一起的越南酸奶咖啡等等。

有人说咖啡是成年人白天的酒精，而这么多人之所以喜欢咖啡，也因为每一种咖啡都有属于自己独一无二的味道。

在忙碌的工作之余，喝上一杯自己喜爱的咖啡，不仅提神，也会拥有一个独一无二的心情。

不说了，我得去泡一杯属于今天的独一无二的咖啡啦。