《调酒的细节》"杜康细节，舒缓忧愁"

《调酒的细节》

作者：美戴尔·德格罗夫

译者：晏夕

[微风]在经过了一天忙碌的工作之后，还有什么事情能比小酌一杯更令人放松的事情吗？啤酒、白酒、葡萄酒一直活跃在餐桌上和酒吧吧台上。而在最近几年，颜色绚丽、口味多变的鸡尾酒在我国也受到了越来越多年轻人的青睐。

[微风]但是，对于鸡尾酒你了解多少？什么是玛格丽特？什么是血腥玛丽？干马天尼味道如何？龙舌兰日出又有什么特别？翻开《调酒的细节》，德格罗夫将为你一一解答。

[太阳]本书作者戴尔·德格罗夫是一位著名的调酒师，被誉为“美国鸡尾酒之父”。他再调酒艺术上所作的更新和改变促进了鸡尾酒行业的复兴。书中他为我们带来了数百个鸡尾酒的调制配方，搭配海量精美照片，为我们开启了一场豪华的视觉盛宴。跟着德格罗夫的指导，我们也可以尝试调制一杯属于我们自己的独特鸡尾酒。

全书一共由三大部分组成：

1⃣️第一部分先为我们概述了鸡尾酒的调制技艺和历史，帮助我们对鸡尾酒有了一个宏观的了解。接着，书中介绍了调制鸡尾酒所需的原料、工具，以及装饰物。如果有心想动手一试的小伙伴，可以跟着开始“备货”了哦！

2⃣️第二部分介绍的是具体的鸡尾酒配方，以及它们背后的有趣故事。每种原料加多少，怎么加，什么时候加等等，让人仿佛回到了中学动手做化学实验的时候呢。

3⃣️第三部分附录解释了一系列和鸡尾酒相关的专业术语，让我们对鸡尾酒有了更深的了解。

整本书读完，我相信每一位小伙伴都会找到属于自己的那一杯解忧杜康的！