能够称为小说家的人,即使面对一颗新鲜的卷心菜,也会产生无数的思考。
如果你熟悉村上春树,你一定会发现他的作品中无数次出现美味的料理。《挪威的森林》里的寿喜烧,《奇鸟行状录》里的意大利面,《且听风吟》里的啤酒和下酒菜。他把自己关于料理的经验和对美食的感受写进作品里,于是有心的读者写了这本书。
这本书整理了村上春树小说和随笔中出现的38种美食,既有作家本人的拿手料理,也有他在日本和其他国家生活期间情有独钟的美食。打开这本书,文字和美食碰撞出一场奇妙的际遇。
村上春树经过一个月的努力做出了西式煎蛋卷,而在《挪威的森林》中,绿子为渡边准备的周日午餐中,就有关西风味的日式煎蛋卷。
在《且听风吟》的故事中就着沙丁鱼喝啤酒,村上春树处女作的那片海里,也许还漂浮着沙丁鱼罐头。
村上春树经常为自己寻个合适的理由去吃鳗鱼,因此他也在《海边的卡夫卡》中借中田这个人物之口去强调鳗鱼的美味。
总结村上春树作品中出现过的美食并不难。有难度的是把作品中的美食,联系到村上春树自身的经历,而这需要对他的作品非常熟悉。一道美食会涉及到很多书籍,如果不是多次翻阅村上春树笔下的故事,这本书根本无从谈起。
更值得一提的是,作者旅居日本,也近乎完美地复刻了书中总结的38种美食。读很多书、了解一个作者、经历他曾经的经历、写一本和他有关的书,这是作者读村上春树的收获,也是我理想的生活。
我不渴求写出一部作品,但或许有一天,我也能拥有一张村上春树的餐桌。
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