岭南民俗文化片刻领略在广州

因为工作原因在广州频繁出差了大约半年，我这个北方土著因此第一次经历了可怕的回南天，观察到了广州以村为单位的城市布局，最终碰巧在我结束这段工作之际，我收到了《岭南民俗文化》这本书，印证了我的很多观察，又解答了我的很多疑惑。

我在广州工作的地方是车陂，所以打开这本书的目录我第一眼就看到了“车陂龙舟景”这个章节。这也是这本书的易读之处，没有从头到尾按顺序读下去的压力，可以直接选择最感兴趣的章节车陂是有着千年历史的古村。今年端午节期间，我正巧也在广州，虽然并没有时间去观看龙舟赛，但通过短视频也刷到了各类龙舟赛相关的新闻，还有什么选手都是几十栋楼的房东，或村里给几十万奖金之类的段子。车陂地铁站对面就是一个村里的祠堂，看上去崭新但无人使用，龙舟赛期间我还是看见了祠堂门口张贴的龙舟赛集资的告示。每日下了地铁路过祠堂的过客应该不止十几万，而古老村落的秩序仍然在悄悄运行着。

对我来说，以村为单位的城市布局比北京死板的功能分区更方便，更有活力。比如我在车陂地区工作，办公室旁边就有酒店，酒店旁边有居民楼，居民楼旁边有菜市场，而大大小小各种档次的餐厅应有尽有。而在北京，如果你不幸在CBD办公，那首先你不太可能找到平价一点的酒店，附近即使有居民楼也是高高在上的深宅大院，菜市场和小餐馆不会存在。而有这些平民设施的地区呢，就不会有啥工作机会了。广州城中村那些歪七扭八布局的握手楼，虽然看起来是不怎么整齐，但似乎给了整个社区更多活力，不会变成一个要么白天空荡荡，要么晚上空荡荡的地方。

说到餐厅，我刚来的时候还是按习惯打开大众点评去找餐厅，因为北方的餐厅不论多小都会在点评上登记的。后来我才逐渐发现，广州的小餐馆几乎不上点评，而照样顾客盈门。这真的很让我感慨广州经济的繁荣，和北方肉眼可见的衰败。当然，如果广州的小餐馆上点评，可能周边100米内会有个七八家猪脚饭，确实也很难分辨出谁是谁了。

书中第二个熟悉的名字是珠村的乞巧节。因为办事打车到过珠村，同行的人告诉司机在珠村牌坊下车。牌坊对我来说是个颇为新鲜的地标，当然后来我看过珠江新城附近的猎德村牌坊之后，大概能理解牌坊起到的可能不止是地标那么单纯的作用了。说回珠村，在牌坊下车后就可以看到关于乞巧文化的宣传，这个节日在我记忆中已经消失很久了，真没有想到还能留存在这个岭南古村。《岭南民俗文化》中详细地介绍了乞巧文化在珠村的流传和庆祝方式，今年的乞巧节在七夕前四五天就开始了，我仍然是通过短视频参与的，看到人山人海，没预约根本进不去，其实还挺开心的，因为传统文化仍然有人在传承，仍然有观众。

书中介绍的更大众化，流传更广的一项民俗就是广府饮茶文化了。点都德、陶陶居等连锁店，是只停留一两天的旅行者也必然会光临的。我待了半年之久，自然也是去了不少次。老广讲究的是“一盅两件”，而我们这些外来人，自然都是照着攻略点一大桌子大快朵颐。我也从嫌弃茶点味道淡，到爱上这种闲适清淡的节奏。现在连锁店里本地人似乎不多了，更本地化的茶楼我也无从探究，但车陂附近居民区的肠粉店里，从早上六点多就有老年人开始聚集在店里，点一份肠粉，和老街坊高谈阔论，不急着吃也不急着离开，这应该也算一种更接地气版本的广府饮茶了。

除了广州，这本书还介绍了广东更多地方的民俗文化。如果没有这半年在广州的经历，我可能对这本书并不会太感兴趣，但现在多了这么几个亲切的切入点，让我兴致勃勃地翻完了整本书。进一步对广东其他地方的很多民俗文化都产生了兴趣，可以日后有机会再去旅游看看。个人感觉民俗在北方的流失，比南方快得多，现在我家的春节都没有什么意思了。而岭南地区如此多的传统风俗，能够保存和整理下来，实属幸事。