食菌记：过去与未来的交织之旅
书名：食菌记
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童话公主 2023-08-21 10:21:54
在各种孤立无援和封闭的环境下，食物就变得更加重要，因为其他获得正常满足感的途径不再可用。通常孤立时间越长，食物就越重要。
这段话出自美国人类学家、NASA顾问杰克·斯塔斯特的《大胆奋进》。该书探讨的是未来飞向火星的过程中，地球上的食物对人类到底有多重要。经历过2022年春天新冠疫情的人们对这段话的感触可能尤为深刻。虽然新冠疫情导致的食物短缺情形不如火星之旅那么极端，但也非比寻常。人们突然发现，曾经每
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