《我的咖啡生活》寻找惬意生活：我的咖啡时光

曾经因为每每喝咖啡都会胃痛，所以对各式咖啡都敬而远之。一个偶然的机会，当得知胃痛的根本原因后，我决定从浓郁的黑咖啡开始尝试。奇迹发生了，我的小胃肠居然一点毛病都没有啦！这么说，我终于可以沉浸在浓郁的咖啡香气中，愉快地品尝美食了。这幸福来的也太突然了。可是，可是，我居然发现：我还不会冲咖啡！好尴尬！

幸运的是，我发现了一本书——《我的咖啡生活》。它是由日久保田真梨子精心编撰而成的。真梨子在YouTube和其他网络社交平台上以介绍“生活中的咖啡乐趣”而备受关注。在这本新书中，真梨子介绍了冲泡手工滴滤咖啡的道具——滤杯、滤网、滤纸和咖啡壶。不同材质、不同花纹的滤杯都会影响到咖啡的味道；滤网和滤纸各有用处，对咖啡的品质也有不小的影响；包括冲泡咖啡的水温、流入咖啡壶中的咖啡液等等，都会激发出咖啡不同的香气。

小小的咖啡豆是决定咖啡味道的根本，如何挑选适合自己的咖啡豆才是重中之重。好的咖啡豆必须是新鲜的、适度烘焙过的。按烘焙的程度可分为浅焙、中焙和深焙；从口味上来说，浅焙偏酸，深焙偏苦，中焙就介于两者之间了。至于如何挑选，就要看个人口味。并没有绝对的好与坏，适合自己的就是最好的。一杯美味的咖啡离不开各式的咖啡杯。在书中，作者大方地展示出自己的美器：陶瓷的、玻璃的；散沿的、收口的；成套的、高脚的；既有古朴典雅的，也有晶莹剔透的。林林总总让人目不暇接。想象一下，用自己喜爱的杯子喝上一杯咖啡，该是多么开心的事情啊！

搭配不同的咖啡，作者还介绍了几款简单的咖啡配餐。不论是三明治、热狗还是吐司，在真梨子的料理下，隔着书好像都闻到了浓郁的香气。真是吸引人呐。因为是自己喜爱的东西，每一种都是精心挑选的，所以收纳就一定要做得更加完善。书中还介绍了各种咖啡器具的收藏和清洁，让人感受到真梨子对咖啡深深地喜爱。

是啊，在每一个开心、沮丧、忙碌、悠闲的日子里，来一杯自己钟爱的咖啡，沉浸在咖啡浓郁的香气中，或回忆过去、或展望未来、或只是就那样呆呆地任时光流逝，不也是一种幸福吗？生活有无数种可能，你找到属于自己的小惬意了吗？