唐伯虎在《开门七件事》中写到:柴米油盐酱醋茶。这说明茶已成为寻常百姓家中不可或缺的生活必需品。在我小时候,家里来客人时都会上茶水招待。茶在中国历史上一直扮演着重要角色,无论是在各个阶级的日常生活中,还是在国家财政中。自唐朝开始征收茶税以来,茶税一直是重要的财政收入来源之一,仅次于盐铁税。此外,茶也是中国出口的三大主要商品之一,与丝绸和陶瓷构成了中国的主要出口货物之一。
最近读到的《点茶之书》让我了解到了茶史上最美的滋味——“点茶”。虽然“点茶”并非是宋人初创的,它早在唐朝时就开始出现。然而,在那个时候,“点茶”还不是主流,唐朝人更喜欢“煎茶”。直到陆羽的《茶经》问世,唐朝的茶文化才形成了一种新的“吃茶”秩序。
《茶经》一直是我想读的书籍,但一直没有勇气去深入研读。当看到这本由文化发展出版社和人民日报出版社联合出版的《蔡志忠读〈茶经〉》时,我非常好奇茶圣陆羽的《茶经》会与著名漫画家蔡志忠在这本书中有何碰撞,以怎样的面貌呈现给读者。
《蔡志忠读〈茶经〉》以国家图书馆藏的宋本《茶经》为蓝本,用近500幅生动形象、风趣幽默的漫画讲述了茶的起源、茶具、采茶、制茶、饮茶等过程。蔡志忠在漫画中描绘了道骨仙风的茶圣形象,既有传统中国画的神韵,又充满现代漫画的诙谐。这让读者对他的作品印象深刻。此外,他还以高还原度绘制了100多种茶具和茶器,使读者更好地理解文本内容。
蔡志忠以漫画和文字的形式,逐字逐句精读了《茶经》。在他生动鲜活、简洁活泼、深入浅出、充满趣味的语言和漫画中,文言文的《茶经》不再晦涩难懂。读者很容易理解《茶经》中所蕴含的古人智慧。
每一页漫画中都加入了《茶经》的白话文,下方则是《茶经》的原文。每幅漫画凭借精炼的文字解读原文,解释其原意,使读者轻松理解。例如,“叶卷上,叶舒次。”被译为“叶绿反卷为佳,叶面平展次之。”
整本书由漫画和宋本《茶经》构成,读者既可以享受轻松有趣的漫画,也能看到宋本《茶经》的复印件。这本书同时呈现了两种不同的体验。
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