《美食的十万个为什么》美食十万个为什么：资深吃货吃出文化美味！

《美食的十万个为什么》是我是不白吃创作的一本漫画科普书，由湖南文艺出版社于2023年出版。我是不白吃是一位拥有全网粉丝超过7000万的漫画科普达人，也是一位大佬级别的二次元美食传播家。这本书通过生动有趣的漫画故事，展现了令人垂涎欲滴的美食，同时还介绍了底蕴深厚的传统文化，让读者能在享受美食的同时增长知识。

其中，书中揭示了一些美食的历史故事，比如汉堡里的肉饼为什么是扁的，这是由于鞑靼人从亚洲向欧洲西迁时长途奔袭，没有足够的食物，甚至木柴供应都紧缺。骑手们将生肉放在羊皮袋中，然后放在马鞍和马背之间，骑行过程中的压力使肉饼越来越扁，越来越碎。这种粗狂的低温料理成为一种特色美食，后来在德国进行了改良，夹在面包里制成了现在常见的汉堡包。

书中还讲述了古人为什么要抢着吃“闭门羹”的故事。唐朝有一位名叫史凤的才华横溢的女子，她要求拜访者必须作一首有文采的诗才能进门，否则就领一碗鸭肠豆腐汤自行离去。结果只有几个拥有才情的雅士得以进门，但这碗鸭肠豆腐汤却名声大噪。于是外面的人越来越多，许多人都是专程前来品尝这碗鸭肠豆腐汤的。

此外，书中还解释了嫉妒为什么又叫吃醋的由来。唐太宗李世民想为重臣房玄龄纳妾，然而房玄龄以无法向妻子交代为由委婉地拒绝了。后来，房玄龄生了一次危急的大病，为了不耽误妻子，他提出要休妻让她改嫁。房玄龄的夫人为表示自己的忠贞，刺伤了自己的一只眼睛，并发誓只做房玄龄的妻子。皇帝生气之下，命人送给房玄龄的夫人一杯毒酒，并传话要么同意房玄龄纳妾，要么饮下毒酒。房玄龄的夫人毫不犹豫地饮下毒酒，事后李世民告诉他们那杯并非毒酒而是一杯醋。从此以后，嫉妒之情就被称之为“吃醋”。

除了这些文化故事，这本书还分享了许多与食物相关的日常小知识。比如，补钙的最好方法是喝牛奶而不是喝棒骨汤，鲜山楂的含糖量要高于西瓜10%，牛奶不仅可以修复瓷器上的裂纹，还可以护理皮革制品，同时也指出在微波炉中不能加热水和干辣椒，鸡蛋也不能清洗，因为沙门氏菌可能会通过清洗传播到其他地方。

总之，《美食的十万个为什么》这本书中的有趣故事和知识，无论是大人还是小朋友都能从中找到乐趣。除了关于美食的系列，我是不白吃还有山海经等其他系列的书籍，同样也非常值得一看。想成为一个有趣幽默的百事通的朋友们，不要错过这本书哦！