《神奇的营养心理学：如何用营养保持身心健康》饮食保健，心理健康

书名：神奇的营养心理学 副标题：如何用营养保持身心健康 作者：[美]肖恩·M·塔尔伯特 著赵晓曦译

这本书的由来：在疫情三年之下，新冠病毒肆虐中，写出的一本科普读物。本书通过通俗易懂的医学专用知识来描述饮食如何影响身体健康。

本文分为两个部分。主要阐述了身体健康与心灵健康息息相关，密不可分的关系。当个人的身心健康出现问题，身体素质也会随之下降。这也是中医所说的怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。说明自己的情绪状态都会影响到身体健康。要保持良好的情绪状态。

第1部分，系统详细地写了大脑、肠道、心脏三个部分的关联，这三个器官被作者称为三个大脑。三个大脑相互发送并广泛接收信号，每个大脑都有优缺点。并且随着三个大脑相互协调行动，相互作用，影响着我们整体的心理健康状况。倘若其中一个部分出现了问题，则动一发而引全身。整个系统都会陷入恶性循环，变得越来越糟糕。反之倘若从三个大脑中做出了一个良好的循环，那么你的精神状态、身体情况也会随之变得更好。（两者相互影响）

第2个部分则是通过一些方法来帮助人体恢复微生物组的平衡，提高整个肠-心-脑轴的效率，并且保持思维、身体和精神上的活力。这些方法和技巧都有科学证据的支持，也是普通人都能做到的。通过饮食来改善心理健康。书中提到比较适用的方法是地中海饮食：多食用果类蔬菜，食用色泽鲜艳的高纤果蔬，尽量少吃加工过度的垃圾食品。书中提到，虽然食用抗抑郁的药也能平缓情绪，但是并不能治本，这本身是通过药物来阻断人体感受情绪的能力，而食用食物则更能从根本上给人体带来积极乐观的情绪，并且更加健康营养。书中作者还提供了很多食物种类，供读者参考和选择性地食用。