《万物如何运行》奥秘揭示：科学定律驱动世间万象

烤箱如何制作蓬松的蛋糕？如何分辨出特定的声音？太阳系的形成过程是怎样的？世界万物充满纷繁复杂，其中蕴含了许多科学原理。《万物如何运行》就是一本详细阐述这些原理的书籍。副标题“全景解说世间万象的科学原理”表明，本书简明扼要地介绍了许多现象的背后逻辑和科学原理。它为我们打开了认识这个宏大世界及微观事物的大门。

该书由布莱恩·克莱格和亚当·丹特合著。前者专注于自然科学和实验物理学，负责文字部分，后者则是国际知名艺术家，擅长插画工作。因此，书中的内容图文并茂，栩栩如生。文字为绘画作了注释，而插画则使文字更加生动，两者相辅相成。

具体而言，本书将世界万物分为十三个部分/场景，包括厨房、房屋、花园、科学博物馆、医院、城市广场、街道、乡村、海岸、陆地、地球、太阳系和整个宇宙。从小到大，从一个场域到另一个，本书揭示了其中的科学原理和自然定律。这些原理有些是为人所熟知的，如热力学第一定律、焦耳第一定律、阿基米德杠杆定律、牛顿第一运动定律等，而有些较为陌生，如美拉德反应、喜瑞尔效应、鸡尾酒会效应、奥尔伯斯悖论、马兰戈尼效应等。

作者指出，科学定律和现象在人类活动中随处可见，并以各种形式表现出来。科学定律与现象之间只有微小的区别。现象指的是宇宙中发生或存在的事物，从个体到某种运行机制，甚至生命本身皆为现象。通过归纳，科学定律将不同的现象联系在一起。

需要说明的是，《万物如何运行》更像是对世间万象和科学定律的名词解释。虽然读者可以迅速了解其定义，但要深入具体研究某一现象，需要阅读更专业的书籍。