《《点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学》》宋茶的技艺与美学：点茶之书
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心情好 2023-07-19 18:27:37
《点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学》（9.8，观合著，2022，机械工业出版社）是一本探讨点茶艺术和文化的书籍。这本书介绍了宋代点茶的起源和发展，以及点茶的技艺、器具和美学价值。宋代茶文化得到了文人士大夫的积极推广和参与，茶文化达到了巅峰。书中从四个方面详细介绍了点茶的过程，包括择水、注水、煮茶、点茶手法等。同时，书中也介绍了几个与茶无关的茶具和制茶研磨技巧。点茶不仅是一种茶艺，也是中华茶文化的瑰宝，通过传承点茶的记忆，我们可以让当代的茶饮方式更加多元化，丰富我们的茶文化生活。
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