《黔味儿，坐着高铁吃遍贵州》黔味儿高铁游贵州，畅享美食之旅

暑假去贵州玩是我的想法。为了让孩子充分参与，我准备了这本《黔味儿，坐着高铁吃遍贵州》，作者是吴茂钊何花，出版社是中国纺织出版社有限公司。我羡慕作者们的合作，他们为我们展现了贵州美食。而且，正值暑假期间，从深圳出发到贵州也只需5、6小时，非常近。

坐高铁非常方便，所以我们可以来一场为了美食而行动的旅行。书中提供了几条路线：枢纽环线有辣子鸡、肠旺面、丝娃娃和扎佐蹄髈；沪昆高铁湘黔线有凯里的酸汤、镇远古镇和梵天净土；沪昆高铁贵昆线有安顺、鸡渎豆腐、黄果树蹄髈火锅和杠子面夜郎的枸酱；兰广成贵线从成都过来，有水八碗、毕节烧鸡、油渣和豆制品；兰广贵广线桥城有一锅香，与羊城和鹏城的联动；渝贵铁路有遵义米皮、油底肉、坨坨肉、茅台家乡菜和土山羊；贵南高铁有荔枝小七孔外的美食和瑶山鸡、樟江鱼，还有特色的苗家宴和牙签牛肉。说实话，我在总结这些美食的时候已经饿了，太多了！我估计需要分多次去完成探索。

随书还附送了一个五天游的计划，包括贵阳去看喀斯特地貌、去红枫湖、凯里酸汤鱼和苗家吊脚楼，还有都匀水春河漂流水城、六盘水的六枝梭戛长角苗和水城野钟黑叶猴自然保护区。当然，我们也会去天眼梵净山，这是通常会去的路线。在旅行的路线上，我们会自由行，结合书中的美食，一个都不能少。如果你也打算去贵州玩，欢迎参考。