《《点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学》》点茶之书：大宋风雅茶事

现在我国喝茶的人越来越多。在江浙沪这边，很多公司boss办公室都有一个茶台，客人来了都是边喝茶边聊事。

随着喝茶爱好者的增加，大家对茶叶知识的了解也随之增加，我们也知道了唐宋时期的饮茶方式和我们现在完全不一样的。

《点茶之书》就是全面综合地给我们讲述宋人点茶的专业书籍。

书分为四大章节，主要讲述了宋朝茶的制作过程、抹茶磨制以及制作工具。之后就是“点”了，这其中关键要素是“水”，即古人虽说的“汤”。好的汤将会把茶的品鉴体验提高一个层次。而在此过程中，将会使用到的各类茶具，作者也做了比较详细的讲解，包括器型和制作工艺等。最后一部分内容，则重点讲述宋人点茶的品鉴方式。对于我们有所耳闻却不明就里的“斗茶”，作者也做了专业细致的讲解。

在细节的描述上，作者张弛有度。根据描写对象，风格也是多样。如在讲述磨茶时，会按常规科普书籍的方式，第一、第二、第三步……详尽讲述操作流程。

而在描写一些精美的茶具时，则用散文诗一样的语言，把这些艺术品的精美写得如梦如幻，引人入胜。

书中引用了大量古代茶类典籍，这使作者的论述详尽而真实。也让作者重现宋朝点茶的流程，包括复制大名鼎鼎的“龙凤团茶”等等，也显得真实可信。

由于宋朝点茶在文人中的盛行，让不同大家通过书画的形式记录了下来。作者又把这些古画配合文字呈现到我们面前，这让我们的体验更为直观具象。再加上现今各类博物馆中珍藏的唐宋各位饮茶器皿食物照片，让我们领略到古人在“茶”这雅事之上所花费的心思和精力。不仅能身临其境体会“点茶”之美妙，还能从其中体会出当时人文美学和精神世界。

此书文字如同一杯明前绿茶，读来清新雅致。即便引用了很多古文，阅读节奏上也毫不晦涩凝滞。而整体排版又松紧得当，如一副意境幽远的国画，有山有水有留白。放在案头，值得细细品读常常回味。