《不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事》糖毒：上瘾、疾病与真相
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灵魂画手 2023-07-03 22:45:54
很不错的一本书，除了前面唠叨了一点，巴拉巴拉近200页都在说制糖行业怎么样游说科研机构和政府不要对糖进行限制。这样让糖在食品界大行其道，诱惑着一代又一代。
而糖确实是有毒的，原因如下： 1.吃糖会上瘾 2.人类的器官还没有进化出一下子能接受大量糖的摄入。 3.大量糖的摄入会激发身体的变异反应，包括胰岛素抵抗，最后导致糖尿病。 4.胰岛素抵抗和很多常见的西方病都是关系，比如痛风，高血压，老年痴呆，癌症等等。 5.糖是没有营养的热量。
所以从现在开始，少吃糖，开始你的健康人生。
还可以的一本书，给四颗星，推荐给大家！
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