《美食里的欧洲史（全2册）》美食里的欧洲史：探索美食背后的历史

阅读《美食里的欧洲史》系列丛书，一边了解欧洲各国的美食，一边学习这些国家的历史。这本书不仅是让孩子想一口气读完的“舌尖上的欧洲史”，同样也勾起了大人的阅读兴趣，这真是一种非常有趣的阅读体验。

《美食里的欧洲史》系列丛书，分为上下两册。每一册都分为七章，每一章对应一个欧洲国家的经典美食和相关历史。上册的内容分别是——爱吃三明治的“日不落帝国”（英国）、挚爱法棍的浪漫之国（法国）、无肉不欢的啤酒王国（德国）、充满艺术气息的“面条王国”（意大利）、沉迷海鲜饭的半岛国家（西班牙）、365天花式吃鳕鱼得葡萄王国（葡萄牙）、泡在巧克力里的“欧洲心脏”（比利时）。

下册分别讲述了——热爱萨赫蛋糕的音乐之邦（奥地利）、爱吃奶酪的风车王国（荷兰）、热爱曲奇饼的童话王国（丹麦）、口味独特的北欧雪国（瑞典）、冰雪仙境中的千湖之国（芬兰）、钟情咖啡的神话国度（希腊）、崇尚白色的土豆王国（白俄罗斯）。

英国是美食欧洲行的第一站，风靡全球的三明治是英国的美食代表。“三明治”最初是个地名，发明“三明治”的人是第四代“三明治伯爵”约翰•孟塔古。自1990年起，英国每年5月的第三个星期都会举办“三明治周”来庆祝三明治的诞生。

接着书中还介绍了三明治的“懒惰”传说、世界上第一个工业国家、一脚“踢”出来的时候珍妮纺纱机、工业革命中的工人过得怎么样、英国为什么被称作“日不落帝国”，还图文并茂地讲解了从一粒种子到面包的华丽变身的过程，最后还提到了英国人对三明治的热爱、“美食荒漠”的形成、英国国旗、英国女王、以及英国为何要退出欧盟等小知识。

在有趣的美食之旅中学习历史，还能欣赏美图，真是非常愉快的阅读体验。

法国人心中的面包之王是长棍面包，即法棍。法棍的英文名是BAguette，原意指长条形的宝石。

法国的浪漫主义起源于中世纪，主要体现在绘画、雕塑、小说和戏剧领域。法国人仿佛天生就自带浪漫主义，而且十分讲究餐桌礼仪，甚至有把吃饭当成一门艺术的“强迫症”。靠轮胎发家致富的米其林餐厅就起源于法国。

法国人对拿破仑的崇拜就像吃法棍一样狂热，拿破仑是一位罕见的军事天才，他从无名小卒一路晋升为将军，最终成为法兰西第一帝国的皇帝，他曾带领军队五次击退反法联盟。

巴黎战神广场上的埃菲尔铁塔也是法国的象征之一，它还有个有趣的别名：铁娘子。这座体段最初是为了庆祝法国大革命胜利100周年而建，原计划建后20年就拆除的。出乎意料的是它后来成了多功能铁塔，既能观测气象，又能发射无线电信号。最终埃菲尔铁塔被保留了下来，成了今天著名的观光景点。

翻开《美食里的欧洲史》系列丛书，在美食卡通形象的带领下，开启一场舌尖上的欧洲史之旅——畅游14个欧洲国家的历史，在逗趣的画风中，见证用美食串联的近100不容错过的欧洲史上重要节点。快来享受这份可口的历史大餐吧！