阅读《美食里的欧洲史》系列丛书,一边了解欧洲各国的美食,一边学习这些国家的历史。这本书不仅是让孩子想一口气读完的“舌尖上的欧洲史”,同样也勾起了大人的阅读兴趣。这真是一种非常有趣的阅读体验。
《美食里的欧洲史》系列丛书分为上下两册,每一册都分为七章,每一章对应一个欧洲国家的经典美食和相关历史。上册的内容分别是英国、法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙和比利时。下册分别讲述了奥地利、荷兰、丹麦、瑞典、芬兰、希腊和白俄罗斯。每个国家的美食和历史都以图文并茂的形式呈现。
英国是美食欧洲行的第一站,以风靡全球的三明治为代表。因为三明治最初是个地名,发明者是第四代“三明治伯爵”约翰•孟塔古。自1990年起,英国每年5月的第三个星期都会举办“三明治周”来庆祝三明治的诞生。
书中还介绍了三明治的“懒惰”传说,以及英国的历史,如工业革命和工人的生活。同时也提到了英国为何被称为“日不落帝国”,以及英国人对三明治的热爱等。
法国是面包之王的国家,以长棍面包(法棍)为代表。法国人对美食十分讲究,并有着浪漫主义的精神。 米其林餐厅就是法国起源的一家享有盛誉的餐厅。
书中还介绍了法国对拿破仑的崇拜,以及埃菲尔铁塔读者可以通过《美食里的欧洲史》系列丛书,从美食中触发对欧洲历史的兴趣,同时欣赏到精美的插图和有趣的故事。这将是一场愉快而丰富的阅读体验。
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