《人生如逆旅，幸好还有苏轼》"苏轼：人生如逆旅，热爱美食的人的活法儿"

没有什么是一顿美食解决不了的，如果不能，那就再来一顿美食。

苏轼就是这样一个对美食无比热爱的人。

现在形容一个人爱吃、会吃，常常会用老饕来形容。苏轼自认老饕，已经不仅仅是爱吃、会吃这么简单了。

苏轼一生漂泊，大起大伏的人生经历中，他释放压力的方式不是像李白那样纵酒狂欢，而是寻找美食。

小时候，我外婆常说，无论遇到什么事情，都一定要按时吃饭。只要还按时吃饭，身体就不会垮，再大的坎也能迈的过去。

上学后，老妈说吃饭不积极，思想有问题。

古语说，雷都不打吃饭人。可见吃饭不仅对于生存这件事很重要，对于生活更重要。

苏轼用自己的行动成功诠释了“吃法决定活法”这几个字。

乌台诗案后，苏轼被贬去了黄州，死里逃生带来的打击虽然让他对朝政心灰意冷，但他的人生并没有就此一蹶不振。在黄州的竹林和江水中，他发现香嫩的竹笋和美味的江鲜。

好一个知鱼美，好一个觉笋香。香笋鲜鱼抚慰了苏轼的胃，也抚慰了苏轼的心。

苏轼被贬惠州时，发现惠州水果种类繁多，四季不断，大为欢喜。于是在惠州一住就是三年，写了一百九十多首诗词和数十篇散文序跋，其中不乏赞美惠州物产丰富的美文佳句。

若说写荔枝，除了“一骑红尘妃子笑”之外，最出名的诗篇大概就是苏轼的“日啖荔枝三百颗”了。

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

不过这位大文豪用诗词记录美食的同时，也为自己招来了祸患。因为岭南物产丰富，苏轼的描写自己惬意生活的诗句“报道先生春睡美，道人轻打五更钟”，传到了京城。政敌认为苏轼的日子过得太逍遥了，不够苦，于是又给他贬到了更加偏远的海南儋州。

政敌大概想的是缺衣少食的海南，你小子总不能还小要度日吧，没想到苏轼在海南发现了生蚝这一美食。这次苏轼学乖了，不再大肆宣扬，就连给儿子的家书，都叮嘱要做好保密工作。不过他担心的倒不是因为自己发现美食而继续被贬，而是担心朝廷官员会跟蜂拥海南夺食。

这位老饕，在海南那清贫的日子中，还通过丰富的想象下酒，写下了吃货名篇《老饕赋》

尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。 烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。 蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。 盖聚物之妖美，以养吾之老饕。

如果不看背景，谁能想到此时的苏轼其实需要休息“辟谷”之法，来减缓食物匮乏带来的饥饿感

苏轼不止给我们留下了许多千古吟唱的名篇佳句，还为我们留下了东坡肉，东坡羹，带来了生蚝、鮰鱼、河豚等好吃的。

这样一位乐观、豁达、有才华，又热爱美食，热爱生活的苏轼，谁能不爱呢