古人云“民以食为天”,今天分享一套从美食寻找历史的书籍《美食里的欧洲史》。
这套书以14种生活中常见的食物为切入点,用56张全景漫画介绍17个欧洲国家的历史。全书涉及75位风云人物,近200个重要结点。可谓是让我们“津津有味”的读懂3000年欧洲历史!
我们以丹麦为例说说如何阅读这套有趣有严谨的历史书。首先,了解国家的风土人情。“童话王国”丹麦不止有安徒生童话还有曲奇。大名鼎鼎的丹麦蓝罐曲奇曾于2009年被女王玛格丽特二世赐予“丹麦皇室御用品牌”的认证资格,可以使用丹麦皇室王冠标准。既然提到了丹麦皇室,那你一定了解了丹麦是一个君主国家。从哈拉尔国王到现任君主玛格丽特二世女王,丹麦王室血脉已传承了千年之久,一直深受丹麦人民的敬仰。
接下来,跟随画面的变化,了解历史的发展过程。丹麦人为什么热爱曲奇呢?丹麦人的祖先居然是曾经打败过英国的著名海盗——维京人!“蓝牙王”的称号居然是因为哈拉尔一世太喜欢吃野生蓝莓导致芽被染成了蓝色才有的。我们常用的手机蓝牙和这位“蓝牙王”有关吗?丹麦国旗是至今还在被使用的最古老的国旗,他背后又有什么样的故事呢?丹麦的高光时刻是什么时候呢?吊打英国的丹麦为何衰落了之后,了解一下各种食物的生产过程。一块美味的曲奇制作起来很简单,将原材料混合,再把它们做造型,之后烘烤美味的丹麦曲奇就做好了。如此一块小小的黄油饼干,从制作到品尝,凝聚着丹麦这个古老国家的独特历史风景。这就是丹麦人引以为傲的丹麦皇家奶油曲奇。
除了丹麦的曲奇,还有许多美食国家等着我们探索,真心建议你翻开这套书一探究竟,一饱眼福。爱吃三明治的日不落帝国——英国,沉迷海鲜饭的半岛国家——西班牙,泡在巧克力里的欧洲心脏——比利时,充满艺术气息的面条国度——意大利,热爱萨赫蛋糕的音乐之邦——奥地利,爱吃奶酪的风车王国——荷兰,冰雪仙境中的千湖之国——芬兰。
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