民以食为天,了解一个城市最好的方法就是去了解它的美食。在享受极致味觉体验的同时,还能探究到其中的风物、民情,进而了解这一美食历史的形成,以及其中涉及到的各种知识和背景。
给孩子普及历史,最重要的是趣味性和故事性。最简单、最有趣的方式往往最有效果。记忆并非目的,而激发孩子们的兴趣才是关键。通过引发他们的探求欲望,并逐步展开学习,可实现成功的渐进过程。开始时选择一个好的角度切入,激发和引导兴趣尤为重要。
《美食里的欧洲历史》是一套非常适合初学者的有趣历史普及书,由北京日报社出版。该书从美食的角度切入,以轻松愉快的氛围,体验异国风情并享受美食。让孩子能一口气读完的欧洲史就在这本书上。
内容简洁而精炼,符合孩子们的阅读习惯。每个章节都浓缩了一个国家的美食文化,选取了最具代表性的美食。虽然选材看似简单,但背后是作者的匠心之作。例如,在探讨英国美食时,作者直接选择了较为冷门但更具代表性的三明治,通过深入剖析美食荒漠,揭示了我们对于英国料理的刻板印象中,“仰望星空”和“炸鱼薯条”这两道黑暗料理背后的原因。书中还通过卡通小火车运送三明治的方式,自然而然地引导出了蒸汽机的发明,从而展开介绍了世界上第一个工业国家及日不落帝国的历史。
书中使用漫画方式对内容进行趣味解读,可爱的食物、夸张有趣的插图更加生动丰富,幽默直观地解释了日不落帝国的殖民霸权,令人忍俊不禁,即使是成年人也如此。
图文并茂,简单明了,容易理解,对于经典食物面包的工艺流程讲解十分经典,夸张有趣且简明扼要,让人一目了然,且印象深刻。书中穿插的知识点讲解恰到好处,没有突兀之感,同时适当扩展了相关内容。
通过美食享受欧洲美食文化的盛宴,本书提供了一个内容丰富且有趣的历史思想大餐。在轻松有趣的插图和文字中,读者可以体验不同于我们的历史和文化,开拓视野,体验多元文化,培养孩子们的世界眼光。
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