《美食里的欧洲史》是一套由小R撰写,小熹工作室绘制插图的书籍,作者热爱美食与旅行,并拥有多年出版和编辑经验。该书以美食为视角,为读者介绍了英国、法国等14个欧洲国家的历史,分享了200个不容错过的欧洲历史重要时刻,以及多个欧洲国家的人们爱吃的美食,让读者感受到一场美食盛宴。
《美食里的欧洲史》共分14章,分为两本书籍。其卡通形象和食物图示生动有趣,通过与读者分享历史知识,呈现一个全新的欧洲历史。该书让人不禁想要前往欧洲,品尝各种美味佳肴,从中增长知识。
三明治是一种在现代城市中非常普遍的食品,但其名称来源于一个英国小镇。在英格兰肯特郡的三明治小镇,于1762年由约翰·孟塔古发明,由于容易制作且口感多样,因而广受欢迎。英国人甚至为兹举办“三明治周”庆祝,证明其对英国人的重要性,成为英式早餐主食,并流传到其他国家,备受青睐。
有一种蛋糕非常美味,名为萨赫蛋糕,是世界十大最佳蛋糕之一。原本是奥地利皇家的专属美食,但随着帝国没落,也开始流传到大众的餐桌上。萨赫蛋糕备受人们喜爱,成为奥地利皇帝弗兰茨·约瑟夫一世的皇后茜茜公主最爱食用之物。值得一提的是,萨赫蛋糕可在没有冰箱或防腐剂的室内保存至少两周,这也许是人们喜欢它的原因之一。
此外,《美食里的欧洲史》还介绍了许多人们未曾听过的美食,如芬兰传统美食黑麦孔面包和卡累利阿派、白俄罗斯的玛蔷卡和维列夏卡,它们独具特色的口味备受欢迎。
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