卖鱼让我与人相识,人生不断学习。对于那些勤奋拼搏的人,他们的故事总是令人感动。曾经只知道鱼能吃,而现在,通过学习教科书,我不仅学到了丰富的鱼类知识,还了解了新鲜鱼的触感,“手伸出来,比赞个赞....你摸向我大拇指下方的肉丘...记住这个感觉,这就是新鲜的鱼的触感。”另外,我也学会了一些烹饪窍门,如如何让香煎鱼不沾锅、保持完整,不要残破不堪、“惨不忍睹”,窍门就是:1.确实解冻彻底,2.清洗后一定拭干,3.先大火后中火,切记不要频频翻面。
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