提起欧洲,你会想起什么?美丽的美人鱼、漂亮的城堡、茜茜公主,还是……美食?对于很多人来说,欧洲不仅有美景,更多的是美食。味道醇厚的咖啡、美味绝伦的鱼子酱、小红帽的草莓蛋糕、香甜的曲奇饼、风靡全球的法式面包,还有格林童话里令人流口水的果酱奶酪,又或者是英国的鳕鱼土豆!每一道菜都代表着每一个欧洲国家的饮食习惯和风土人情,饮食习惯是由当地的环境、气候等等决定的。每一道菜都浓缩了当地人的智慧和对食物的热爱!
那么,如何从饮食中看到欧洲的风土人情、地理位置?如何从饮食中了解当地人的性格呢?阅读本书吧。在本书中,跟随美食地图一起,品味舌尖上的欧洲,看到不一样的美食之旅!本书是一本套书,分为上下两册,以欧洲主要河流走向为辅线,将各个欧洲国家串联起来。以每个国家不同的、独具特色的、最具代表性的食物为主线,通过这道美食的由来、做法、口味,让我们看到当地不一样的风土人情!
俗话说得好:民以食为天,吃饱了才有力气干活。不管是哪个地方的人,都很注重饮食。本书针对每个国家不同的食物,设计了妙趣横生、生动活泼的插画,配之以贴近孩子思维能力和理解能力的讲解,让孩子一看就懂,一看就会。此外,本书既然叫欧洲史,自然少不了历史方面的知识拓展。本书每讲解一个国家,就会配上相应的历史知识拓展,包括这个国家的历史梗概、地理位置、周边情况、主要成就(包括文学、科学、工业等等)。让孩子们不局限于食物,在流口水看美食的同时,通过食物掌握知识,通过食物学到知识!
例如,本书在讲解法国美食时,除了提到法棍面包的制作、口味、餐饮发展等等,还提到了拿破仑、埃菲尔铁塔等等,法国的一系列标志性建筑以及法国历史!让孩子们得以全面了解法国!本书是一部美食缩略史,但不局限于美食。通过美食进行了大量的知识拓展,讲到了历史、讲到了文学、讲到了地理和风土文化。本书内容设置贴合孩子思维模式,配图配文生动简洁,看美食、学历史、品文化,非常不错!
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