美食如今成为了一个城市、一个国家的独具特色的名片。无论是速食还是需要复杂加工的食物,在它好吃的条件下都会受到很多人的追捧、夸赞和普及,而且在多元化的宣传手段下,被隐藏在大街小巷里的美食也会被有心人找出来,接受大众的打卡点赞,然后被无数心灵手巧的吃货达人重新制成为网红食品盛销一时。这本书采用绘本的方式,为我们详细描画了欧洲十四个国家的传统美食,包括它们的起源、历史故事、制作方法流程、产业规模以及为自己的国家带来的荣誉等方面。书中任何一段都能成为我们茶余饭后的谈资。欧洲国家地处一片大陆上,和我们国家很相似,我们的不同地区也各有特色美食,欧洲国家也是如此,共同的历史传承,流动性很大的人口迁移,促使人们形成了既有相似性、又有些差别的饮食习惯,再加上各具特色的地理环境和风物特产,便形成了各种各样的美食。低筋面粉被用在各种美食里,人们的创造力在这个基础上得到了充分的发挥,也使得我们能够品尝到各种形态、各种口味的美食。
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