世间滋味：让你成为理直气壮的吃货

在《漫说文化丛书·续编》中，最好吃的要算得《世间滋味》了。是的，你没有看错，我用的就是“好吃”一词儿。这本书写的都是跟吃有关的故事啊。看封面上一个大碗里面堆着的是山，我国的饮食文化就如一座宝山，你可千万不能入宝山而空还呀。

这本书很有特色，都是名家谈吃。当你想到有这么多名家都是吃货的时候，你再去一饱口腹之欲的时候，就觉得自己身后站着一群人在为你撑腰，你会吃得开心，吃得理直气壮。小小建议哦，这本书千万不要在饿的时候看哦。

来，让我们随便翻开一页，来感受一下这世间滋味。曾经和汪曾祺并称“文坛双璧”的林斤澜，在写小说上绝不妥协，并不为大家觉得他的小说难懂，就自动降低门槛。这样的一个作家，在写到美食的时候，文笔就变得轻松起来。你能想象他在文章中对猪的拱嘴津津乐道，说那地方全天候拱动，不肥不瘦也不是肉皮，兼有三者之长，所以最是美味。

这个时候你好像也看到了金庸先生隔着岁月与林先生击了一个掌，金庸先生写到吃人肉的漠北双熊的时候，不就是运用了这个理论吗？练武人的肉大有嚼头，哈哈。

这些大家在说到吃的时候，脑子真是转的比谁都快呀，理论真是比谁都有层次。你似乎能看到作者一边写这些文字一边食指大动。这个时候你就能够理解，把这样的东西夹进豆腐，该怎样让作者念念不忘。在看他文章中的最后一句话：“我能不想吃豆腐”。你自然会默默点头，说一声：“是”。这样的文章，书中比比皆是。