茶香四溢的阅读体验：吃茶趣

在我看来，杨多杰对茶的痴迷程度堪比林逋的“梅妻鹤子”。他深爱茶，不仅只在于满足口腹之欲，更是一种对文化层面的探索和追寻。杨多杰有着古代文献学的学术背景，这使他在表述茶文化上总是有自己独特的见解，他带领当代爱茶人提高欣赏水平，让我们不再仅仅用“好喝”这种词汇来表达。仅凭此点，他就已经做了很大的贡献。

杨多杰是一位茶文化专家，可以说他把自己的论文写在茶区的大地上。他走遍茶区，访问各位茶人，搜集文献，开设茶课程，撰写茶书，拍摄茶视频。对于学习者来说，只要是关注杨多杰这样一个高产的老师，就一定是有所收获的。杨多杰同时也是一位经常拍砖的茶文化“砖家”。在商品社会中，茶界的乱象纷繁，消费者倍感痛苦。杨多杰会解析茶界新闻，意见直率，也不怕惹恼人。不管出现的是“妖魔鬼怪”还是“魑魅魍魉”，他都能一语道破。

用一个词来描述杨老师，那就是“传统”。他研究的对象是传统的，生活也传统，思想更传统。初次听音频课的人往往会误以为讲课的是一位老先生。但最令我深刻印象的传统，是他对老茶人的敬重、保护和帮助。带着老学者拍视频时，超有爱的互动常让人忍俊不禁，同时也深深感动。

如果换一个词来描述杨老师，那就是“趣”。“活成了古代书生的模样”，但他不是酸腐的那种人。他的讲课风格就是“风趣”，无论是吃饭、喝茶时，仍需细心聆听，因为他的幽默能够让人不假思索地发笑。

这本书延续了他讲课的一贯风格，语言不干涩晦涩，内容也是循序渐进。在品茶之余，更可以了解每种茶不为人知的过往，待茶的余香和回甘散去之后，还能对茶的前世今生产生感慨，实在是一种品味。

因此，这样的一本书就好像开启了陈年老茶一般，品味起来浓郁馥郁。