抗炎不该避糖炎症害怕我们这样吃！

首先，需要提醒的是，这本书推荐了酵素和富氢水。前半部分介绍了各种补剂，如胶原蛋白、维生素C、硫辛酸保健品等。

个人感觉这本书有些拼凑感，结构不够好，尤其是最后一章的抗炎食谱。虽然推荐了各种植物型食材以治疗不同疾病，但有很多食材是重复的。为什么还要分别推荐食谱呢？而且食谱里也没有避免使用糯米蜂蜜、冰糖等食材。

最后部分提到：“减少纯糖、纯油脂类食物的摄入量。虽然大脑90%以上的能量靠血糖供应，但过多食用糖块、白糖、红糖对大脑不好。最好摄入慢性糖，如大米、馒头、面包中的葡萄糖、果糖等。”

然而，需要注意的是，精制碳水化合物是高升糖食物，尤其是加了糖和油脂的面包。虽然比纯糖更好些，但不能说是最好的糖。近年来，国内外的营养学观点都推荐多食用五谷杂粮中的慢性碳水化合物。此外，书中提到的酵素等产品也具有一定的智商税。

总之，虽然是新书，但结构拼凑，观点过时。