《生命中那些重要的事》彼得•辛格72篇伦理学文章：生命中重要的事

陀思妥耶夫斯基在《卡拉马佐夫兄弟》中说过：“有时常听见形容人野兽般地残忍，其实这对野兽很不公平，也很委屈：野兽从来不会像人那样残忍，那样巧妙地、艺术化地残忍。”每次重读老陀的作品，都会让我“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这让我们反思起吃肉对动物的残忍。

辛格认为，工业养殖场违反了基本的伦理道德原则，应该叫停。作者同时也严厉地谴责了捕鲸和狩猎的这类可鄙又可憎的残忍行为。作者的语言简洁直白，令人产生共鸣，“解放动物就是解放人类”！感恩节时，我们可以深入地探讨饮食的伦理问题，食用非工业养殖场生产的火鸡，或者选择以果蔬为主的感恩节晚餐，这样既能避免成为虐待动物的共犯，也对环境和自身更加有利。