《爱上茶》这本书的知识点十分广泛。它首先介绍了世界各地比较有代表性的茶品种,比如俄罗斯人喜欢浓郁的红茶,美国人喜欢冰红茶,摩洛哥人喜欢将绿茶和薄荷一起冲泡做成薄荷茶等等。这些茶品种各自具有不同的特色和口味,都有各自搭配的茶点。另外,中国茶被分为六大类,各具特色,冲泡要点也不相同。总的来说,《爱上茶》这本书适合初学者了解全球茶文化,其中包含了关于泡茶、选茶和品茶的基础知识。
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