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中山弘典/木村万纪子
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你不懂蛋糕
制作完美糕点的关键在于以科学的态度,观察、感受和怀疑,将鸡蛋、砂糖、面粉和黄油这些简单的材料混合,变成全新的形态和口感的美味糕点。最有趣的部分就是观察材料经过烤箱的变化过程,看着面团逐渐膨胀,心情也随之愉悦。然而,有时我们仔细按照书本方法制
中山弘典/木村万纪子
2023-04-01 02:04:39
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