荷兰被誉为水之国、花之国和牧场之国。在一片片绿色低地之间延伸着一条条运河,黑白花牛、白头黑牛和白腰蓝嘴黑牛低头吃草。有些牛背上还盖着防潮的毛毡。牛群吃草的同时也在反刍,有时候站立不动,看起来在思考。牛犊看起来像是贵族的仪态端庄,老牛则像是牛群的家长,充满着尊严。远眺四周,到处都是碧绿的丝绒般的草原和黑白花牛。这才是真正的荷兰。在这里,低地镶嵌在一条条运河之间,成群的骏马奔驰而过,它们强壮剽悍,腿粗如圆柱,鬃毛随风飞扬。除了深深的野草遮掩的运河,没有什么可以阻止它们奔驰到乌德列支或兹伏勒。广袤无垠的原野似乎都属于它们,它们是这片自由王国的主人和公爵。低地上还有白色的绵羊,它们在天堂般的绿色草原上悠然自得。黑色的猪群发出呼噜声,看起来似乎在表示赞许。还有成千上万的小鸡、长毛山羊,但是却看不到一个人。这才是真正的荷兰。只有到了傍晚,才会看见有人驾着小船过来,坐上小板凳,给严肃沉默的奶牛挤奶。金色的晚霞铺在西天,偶尔传来汽笛声,接着又是一片寂静。在这里,没有人在叫喊,牛的脖子上的铃铛也没有响声,挤奶的人默默无言。装满奶桶的船只在运河上缓慢平稳地行驶,汽车和火车装着一罐一罐的牛奶运往城市。车经过之后,一切又恢复了平静。狗不叫,牛不发出声音,马的蹄子也不敲击马房的挡板,一切都静谧无声。沉睡的牲畜、无声的低地、漆黑的夜晚,只有远处几座灯塔闪烁着微弱的光芒。这便是真正的荷兰。荷兰是一个现代化的商业国家。一提到荷兰,我们会想到她的足球、郁金香,还有伟大的艺术家梵高。然而在恰佩克眼中,真正的荷兰充满了田园诗情:密布交错的运河、碧绿丝绒般的草原、悠然自得的奶牛、骏马和绵羊……一切都那么宁静、舒适。这样的地方怎能不让人向往?
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