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面包制作的科学
制作面包涉及到许多科学原理和技术细节。为了解释面包制作的原理，本书选择了科学的方式进行讲解。作者吉野精一在面包产业从业多年，积累了丰富的经验和知识，他从科学的角度帮助读者剖析一个松软美味的面包诞生的原因。本书与市面上常见的烘焙食谱不同，它并
[日]吉野精一 2023-12-13 17:21:55
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现实的社会建构
彼得·伯格是一个奥裔美国社会学家，以其在现象社会学领域的研究和新保守主义观点的代表性而闻名。他与卢克曼私交深厚，在长期合作中有着紧密的联系。他的主要研究兴趣包括宗教社会学和经济发展的社会学理论。他的社会学思想具有人文主义和现象学的特点。伯格
[美国]彼得·伯格/[美]托马斯·卢克曼 2023-12-07 00:11:59
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社会主义从空想到科学的发展
《马列主义经典作家文库著作单行本：社会主义从空想到科学的发展》是恩格斯由《反杜林论》中《引论》第一章《概论》和《社会主义》编的第一章《历史》、第二章《理论》改编而成的。恩格斯在改编时作了修改和补充。马克思称其为科学社会主义的入门。
[德]弗里德里希·恩格斯 2023-10-13 15:26:29
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第2份工作
人人都要谋生，谋生就免不了给人打工。无论你的教育出身如何、在私企外企、做到什么样的职位，给人打工就逃脱不了被人摆布的命运。前公司晴天霹雳般的被收购让翠贝卡明白：所谓好员工，在公司好的时候你是幸运儿，在坏的时候你就成了牺牲品；再好的老板，危机
京宝儿 2023-09-05 02:22:44
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美食里的欧洲史（全2册）
这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙。如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获对文明演进、时代变迁的感悟和思考。以三明治、巧克力和曲奇饼等14种生活中常见，并
小R著/小熹工作室绘 2023-08-28 13:13:40
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福尔摩斯经典系列全集
福尔摩斯探案系列，情节曲折离奇，结构严密完整。故事一波三折，扣人心弦，让读者如身临其境，无法自拔。该书精选其中最精彩的几个故事，具有很强的代表性。同时，每本书都力求使语言符合青少年的阅读习惯，使读者轻松进入福尔摩斯惊险刺激的世界。本书为英文
[英]阿瑟·柯南·道尔 2023-07-19 15:53:23
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可怕的科学-经典数学系列套装-全12册
可怕的科学·经典数学系列（套装共12册）ISBN：9787530128220作者：（英）卡佳坦·波斯基特（Poskitt，K.）译者：刘阳等绘画：（英）丹尼奥·波斯盖特（Postgate，D.），（英）菲利浦·瑞弗（Reeve，P.）
卡佳坦•波斯基特 2023-06-26 16:42:39
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社会与政治运动讲义
在国内，社会运动、政治运动以及革命的研究一直未有专著。因此，本书可以填补这一空白。本书界定并评述了社会运动与革命的概念，并介绍了其研究方法。此外，本书还综合论述了西方社会运动和革命理论的发展，并阐述了集体行为以及情感在社会运动中的作用。同时
赵鼎新 2023-06-09 01:10:09
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从明天起，做一个幸福的人海子经典诗全集（全二册）
每个读者心中都有一个“海子”，也许是“以梦为马”，也许是“面朝大海，春暖花开”。本书为海子家人推荐的精选珍藏版，收录了海子一生所著诗歌之精华。从这些诗歌中，我们看到了麦地、大海、村庄、鲜花、天空和太阳，这些鲜活的意象让每一个阅读过他的诗歌的
海子 2023-05-23 16:08:16
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社会主义由西方到东方的演进
《社会主义由西方到东方的演进：从马克思到邓小平的社会主义思想史考察》采用历史唯物主义的方法，对社会主义历程进行批判性反思。目的是揭示社会主义从西方到东方演进轨迹中隐藏的内在必然性，并阐明马克思社会主义、苏俄社会主义和中国社会主义的基本原貌、
张光明 2023-05-15 16:01:27
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余华作品系列（共12册）
最近，上海文艺出版社与余华合作，全新推出了“余华作品系列”，共１２册。该系列完整收录了余华现有的作品，包括长篇、中篇和短篇小说以及随笔集，是目前余华唯一的一部作品总集。作品系列中包括：３部长篇小说：《活着》、《许三观卖血记》、《在细雨中呼喊
余华 2023-05-13 17:03:46
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14只老鼠系列
《14只老鼠(套装共6册)》是由日本图画书大师岩村和朗创作的，包括以下6本经典代表作：《14只老鼠大搬家》、《14只老鼠吃早餐》、《14只老鼠挖山药》、《14只老鼠过冬天》、《14只老鼠去春游》和《14只老鼠赏月》。这些图画书融合了自然之美
岩村和朗 2023-05-13 14:10:39
