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食物與廚藝
你知道嗎……泡芙的法文為何是「甘藍菜」？又為何被稱為「修女的屁」？美乃滋和油醋醬，都是由1:3的水液與油液所組成，但成品的表現為何差異那麼大？高海拔地區的蛋糕烘焙，和在平地的烘焙法有何不同？為什麼嬌生慣養的葡萄藤蔓，反而產不出最好的葡萄酒？
哈洛德．馬基HaroldMcGee 2023-05-05 03:15:55
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从总账到总监：CFO的私房财务笔记
如何将财物数据业务化，找到绩效管理的关键点？工作中需要思考的问题之一是，人工智能能够写诗，财务学科还有价值吗？未来的财务人员应该具备哪些专业能力以免被替代？《从总账到总监》一书中，跨国公司全球首席财务官钱自严与我们分享了一个资深财务人眼中的
钱自严 2023-05-13 03:29:45
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SolitudeofRavens
深瀬昌久（ふかせまさひさ、本名よしひさ、1934年2月25日-2012年6月9日）は、日本の写真家です。彼は北海道中川郡美深町で生まれました。彼は「自分とは何か」を追求し続けた写真家として有名で、題材としては家族（『洋子』、『家族』）やカラ
MasahisaFukase 2023-05-13 03:03:31
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0-8岁儿童纪律教育
玛乔丽·菲尔茨博士在幼儿教育领域工作长达30余年，最近刚刚退休。她一开始在幼儿园执教，然后执教一年级，再后来从事教师教育工作。幸运的是她有了自己的孩子，于是也拥有了合作性学前班以及其他多种儿童的看护经验。在家长参与方面的研究让玛乔丽获得了幼
[美]MarjorieV.Fields/PatriciaP.Merritt/DeborahM.Fie 2023-05-13 02:26:58
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TheChoice
Attheageofsixteen,EdithEgerwassenttoAuschwitz.NaziofficerDr.JosefMengeleforcedEdietodanceforhisamusementandhersurvivalju
Dr.EdithEvaEger 2023-05-13 00:51:13
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家庭与夫妻治疗
本书通过对不同背景家庭案例的详细分析，生动地描绘了家庭治疗的过程。对于学生和辅导者而言，本书将是一本极为宝贵的工具，有助于学习和辅导家庭治疗评估。评论者认为，基于本书作者在家庭治疗领域的声誉和地位，这本新书值得期待。作者曾与著名家庭治疗师M
[美]SalvadorMinuchin/[美]MichaelP.Nichols 2023-05-13 00:18:15
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NotesfromUnderground
(BookJacketStatus:Jacketed)Dostoevsky'smostrevolutionarynovel,"NotesfromUnderground",marksthedividinglinebetweennineteen
FyodorDostoevsky 2023-05-13 00:02:40
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MasteringtheArtofFrenchCooking
TheperfectgiftforanyfollowerofJuliaChildandloverofFrenchfood,thisboxedsetconsistsofMasteringtheArtofFrenchCooking-firstp
JuliaChild/LouisetteBertholle/SimoneBeck 2023-05-12 23:00:40
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Sunny06
松本大洋《Sunny》動人完結篇！！來自讀者的強力推薦，推薦給所有想要感動、渴望藝術，追求更多層次收藏的你！「分鏡有如電影一般的享受，人物都好像會動似的在演出。」「每一頁都是藝術、每一回都是感動！」「不知道松本大洋的人怎麼可以說自己是文青!
[日本]松本大洋 2023-05-04 22:34:42
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![BeforeSunrise]()
BeforeSunrise
RichardLinklaterdirectedtwocontemporaryclassicsstarringEthanHawkeandJulieDelpy.Theyarebothscreenplayscompiledintoonevolu
理查德·林克莱特/KimKrizan 2023-05-12 21:53:27
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OnLiberty
Thisvolumecontainstheentirefive-chapteressay,whichcomprises:theIntroductorychapter;thechapterontheLibertyofThoughtandDis
JohnStuartMill 2023-05-12 21:23:14
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十年与二十天
卡尔·邓尼茨，德国军事将领，生于1891年9月16日，逝于1980年10月24日。在第二次世界大战期间，他先后担任第三帝国总统、总理、作战部部长、武装部队统帅、北部战区与民防司令、海军总司令、潜水艇部队司令、海军元帅等职务。在希特勒去世后，
（联邦德国）卡尔·邓尼茨（KarlDonitz） 2023-05-12 18:54:06
