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餐桌上的中国史
当我们提到中式料理时，通常想到的是东坡肉、烤乳猪和糖醋排骨等美食。但其实古代人民对猪肉并不感兴趣，他们更喜欢食用生鱼。因为女真文化的影响，猪肉成为了主要的菜肴。在古代，狗肉被视为八珍之一，周朝的天子更必须食用。但为什么在唐朝之后，吃狗肉就成
张竞 2023-03-22 13:46:08
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中国人的生活美学·饮食
改写成更简洁的内容：介绍中国传统节日和饮食文化，从历史、小说和美食中发现中国人对自然的追求和生活美学，为饮食美学写下注脚。设计师熊琼和画家厚闲老师合作打造精美图书。
张佳玮 2023-03-22 13:43:59
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敦煌大历史
每个人都应该至少去一次敦煌，并在旅途中带上这本书，以了解中国历史的大场景。这本书享有敦煌研究院的官方授权，其中包含了罕见的石窟和壁画高清原图。这是一部由90后学者“扫地僧”编写的敦煌历史文化通俗读物，其中包含了全新知识、鲜活的情感以及生动的
邢耀龙 2023-03-22 12:31:36
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历史大变局
《历史大变局：形塑中国三千年》是一本独特的中国历史读物。全书收录了139篇历代经典文章，涵盖了从尧舜到清末的历史发展轨迹，让读者全面了解中国历史的发展。这些文章不仅记录了历史，还解释了历史，直接影响了中国的历史进程。其中，一些文章改变了历史
龚鹏程主编 2023-03-22 12:30:53
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中国通史
吕思勉，是一位著名的中国近代史学家，江苏武进人。他曾担任上海光华大学教授和历史系主任，在新中国成立后，任华东师范大学教授。吕先生致力于中国古代史研究，并在1923年出版了《白话本国史》四册，这是当时较早的一部全面的中国通史，对当时的史学界有
吕思勉 2023-03-22 12:28:59
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中国历代政治得失
在1952年春季，有人邀请了钱穆先生进行了五场关于“中国历代政治得失”的讲座。这些讲座内容最后被整理成了一本书，名为《中国历代政治得失》。这本书主要从“政府组织”、“考试和选举”、“赋税制度”以及“国防和兵役制度”等四个方面分析评述了汉、唐
钱穆 2023-03-22 12:11:14
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现代中国的形成（1600—1949）
群结构和政治认同三个关键因素进行了全面探讨；4.以全球历史的视角，研究中国近代史的形成过程，强调其独特性和历史合理性；5.内容广泛，深入浅出，为了帮助读者更加易于理解，书中使用了简单易懂的语言和例子；6.适合不同层次的读者，如研究者、学生或
李怀印 2023-03-22 12:08:43
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北宋名家词选讲
《北宋名家词选讲》是一本介绍叶嘉莹（号迦陵）的书。叶嘉莹于1924年出生于北京，并在20世纪40年代毕业于辅仁大学国文系。50年代担任台湾大学教授，并在淡江与辅仁两大学任兼职教授。60年代曾受邀在美国哈佛大学、密歇根州立大学担任客座教授。后
叶嘉莹 2023-03-22 11:21:51
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中国诗史
吉川幸次郎是一位日本汉学大家，他写了一本关于中国诗歌传统的文集，讲述了从《诗经·国风》到近代“文学革命”这段时间里中国诗歌的发展。除了讨论诗歌的形式和体裁外，他还着重展示了其中的艺术来源和特点，反映了中国人文底蕴。他详细解读了《诗经》和《楚
吉川幸次郎/(日)高桥和巳编 2023-03-22 11:19:59
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北宋三大文人集团
北宋是一个在社会文化方面达到新高度的时期。北宋有许多著名的文人和文学作品，它们都有自己独特的特点。《北宋三大文人集团》一书详细分析了三个文人集团，分别是钱幕僚佐集团、欧门进士集团和苏门学士集团。这三个文人集团的构成、特点和文学活动，展现了北
王水照 2023-03-22 11:16:37
