中国文化中的饮食

1 中国自然影像志

中国自然影像志

中国顶尖自然摄影师团队进行了94次户外影像调查,共计28位创作者参与,历时10年心血全纪录。这不仅是震撼视觉的摄影大片,同时也是充满科学内容的考察记录。本次镜头聚焦于大熊猫、棕熊、绿绒蒿等中国最具代表性的自然名家。2009年,这群摄影师组建 影像生物调查所(IBE)编 2023-03-31 00:21:09
1 中国建筑艺术与景观

中国建筑艺术与景观

这本图文书记录了中国百年前的建筑和风景。1906-1909年,德国人恩斯特•柏石曼走访了中国大部分省份,对当地建筑进行了全面考察和研究,并拍摄了大量照片。然而现在,这些照片上的建筑和景物很多都已经残损或者消失。在二十世纪二十年代,本书曾经出 (德)恩斯特·柏石曼 2023-03-31 00:13:48
1 中国·1980

中国·1980

这是一本值得仔细品味的摄影图集,展示了一位异国友人在四十年前拍摄的中国照片。这本珍藏陈酿启封的书籍是作者在1980年于北京、上海、天津等地所拍摄的相片整理而成的摄影集。作者的目光充满好奇,记录了在经济高速发展之前的中国社会。镜头聚焦于天真无 [英]迈克·埃默里 2023-03-30 23:55:49
1 彩色的老北京:手工上色老照片还原故都风貌

彩色的老北京:手工上色老照片还原故都风貌

随着数码影像技术的不断发展,基于计算机的数码手工上色技术也随之兴起。老北京城一直以来令人陶醉不已。尤其是在民国初年,这里更是北洋政府的政治中心,上演了一幕幕精彩绝伦的历史大戏。本书选取了清末民初时期的160张北京黑白老照片,通过先进的数码手 视觉中国/秦风老照片馆 2023-03-30 23:54:23
1 木村伊兵衛中国の旅

木村伊兵衛中国の旅

木村伊兵卫和土门拳被视为日本现代摄影史上最重要的摄影师之一,他于1901年出生于东京。他用徕卡相机拍摄的自然快照毫无刻意之感,彻底改变了之前盛行的绘画风格的表达方式,从而开创了日本摄影新潮流。他被称为“日本的布列松”。虽然在中国,许多人是从 [日]木村伊兵卫 2023-03-30 23:53:08
1 寻梦中国

寻梦中国

作者ColinT.Flahive(范小林)通过记述在中国的见闻、在云南的生活及那些在萨尔瓦多咖啡馆工作的来自乡村的女孩子们,生动描绘了一幅中国乡城移民的进程图。咖啡馆的员工是先后从云南农村走出来的50多名年轻女子。她们从没喝过咖啡,也不知道 [美]ColinT.Flahive(范小林) 2023-03-30 22:32:06
1 终结生命中的冲突

终结生命中的冲突

在当今世界上,是否有可能过一种毫无冲突的生活呢?一种不受社会架构中紧张、斗争、压力和影响影响的生活?这样的生活才是真正的活着,才是在认真探究心灵本质。只有当我们的心灵不再冲突,才有可能去探讨上帝是否存在、真理是否存在、美是否存在等问题。克里 克里希那穆提 2023-03-30 21:54:29
1 世界和平饮食

世界和平饮食

这本书探索了人类食物系统的全景,包括食物选择所产生的文化、心灵层面的深远影响,以及不同选择背后的心理状态。翻阅此书,读者不仅能顺应宇宙本性的呼唤,更会做出改变生活方式的决定,开创全新时代,创造一个更和平的世界。 【美】威尔·塔特尔 2023-03-30 21:44:51
1 中国居民膳食指南(2016)(科普版)

中国居民膳食指南(2016)(科普版)

保护环境《中国居民膳食指南(2016)(科普版)》一书是由近百名专家对我国营养和膳食问题达成的核心意见和科学共识所编写而成。它由国家卫生计生委官方发布,中国营养学会quan威定制,是中国人的营养实践宝典。这本书中的6条核心推荐适用于2岁以上 中国营养学会 2023-03-30 21:07:43
1 范志红详解孕产妇饮食营养全书

范志红详解孕产妇饮食营养全书

范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,拥有食品科学博士学位。同时还是中国营养学会理事、中国食品科技协会理事、中国健康促进与教育协会理事、北京科普作家协会理事,中国科协聘烹饪营养首 范志红 2023-03-30 20:56:28
1 原始饮食

原始饮食

《原始饮食》是第一本可以帮助自身免疫性疾病患者恢复健康的指南。通过阅读本书,您将深入了解如何通过改变饮食来修复免疫系统,缓解炎症,促进身体健康。此外,您还将认识到,生活方式的简单改变,包括饮食的变化,对于您的健康有着惊人的影响。本书还会让您 (美)莎拉·巴兰坦(SarahBallantyne) 2023-03-29 20:39:21
1 生酮饮食

生酮饮食

吃脂肪,能让你更健康、更瘦身!现如今,全球风靡的全新健康饮食方式——生酮饮食正在受到众多国内外明星的追捧,并得到无数医生和营养师的大力支持。由两位生酮饮食先锋与22位医学/营养专家携手,为你揭秘减重和健康的秘密,让你坐在营养和健康的最前线。 [美]吉米·摩尔/埃里克·韦斯特曼 2023-03-29 20:28:41