我在中国当医生

哈佛医生营养通识讲义

该书为读者提供了最佳的营养策略，由哈佛医学院和美国顶级肿瘤医院的资深研究员撰写。书中涵盖了30多种宏量/微量营养素缺乏和过量的征兆，并详细解释每种营养素的最佳摄入范围。此外，书中还分析了100多种常见食物的有益和有害成分，帮助读者根据不同的［美］守卿·雅米内/［美］保罗·雅米内 2023-05-11 12:09:07

中国食辣史

★★★本书学术顾问：叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群；陈丹青先生亲笔题写丛书名；红点奖设计师顾瀚允亲自操刀，诠释大气装帧。……………………◎编辑推荐★本书展现辣椒在中国四百年内容通俗易懂，深入浅出，既是学术研究之成果，也曹雨 2023-05-11 10:54:00

我在京都居酒屋

作者库索在京都生活了六年，曾到访许多故事丰富的居酒屋。在这本书中，他详细探访了十余家京都居酒屋，展现了京都现代人特有的地域文化和生活状态。居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行，京都人各有所好：有的喜欢传统居酒屋，从傍晚开始喝到深夜；有的老人从库索 2023-05-11 08:04:31

白居寺壁画/典藏中国·中国古代壁画精粹

《中国古代壁画精粹》以西藏境内公元16世纪以前的七座古代寺院的壁画遗存为主题。这些壁画遗存分别为：古格王宫壁画科迦寺壁画托林寺壁画东嘎石窟壁画夏鲁寺壁画白居寺壁画扎塘寺壁画以上七处壁画的年代跨度大约从公元11世纪至公元16世纪，基本反映了早谢斌，王谦，何鸿 2023-05-11 07:06:29

自由主义与中国近代传统

本书是2001年8月在香港中文大学当代中国文化研究中心举办的“中国近现代思想的演变”学术研讨会论文集之一。本书共收录了十八篇論文，按照时间先后顺序排列，勾勒了明清到20世纪上半叶自由主义与中国近现代思想演变的历史脉络。本论文集分为四部分：近刘青峰/岑国良 2023-05-11 07:03:32

梁启超与近代中国自由主义

梁启超是中国近代自由主义的典型代表，他是19世纪末到20世纪初最有影响力和雄辩的自由主义纲领的倡导者。他的自由主义思想融合了儒家、明治思想和西方自由主义的特点，形成了一个不断修正和改造的思想体系。公羊学说对其儒家传统起到了开放和适应的作用， (美)黄宗智 2023-05-11 06:23:07

中国古代北疆史的考古学研究

中国北疆是指从内蒙古中南部到辽西的地区，即内蒙古—长城地带。在这个地区，农耕社会与游牧社会相互对立，导致了中国古代王朝的更替。宫本一夫教授从考古学视角出发，利用陶器、青铜器等出土资料，复原了中国先秦时代北方地区和中原地区的关系，构建了中国北 [日]宫本一夫 2023-05-11 06:21:18

中国江南六朝考古学研究

中国在公元3至6世纪的魏晋南北朝时期，因南北分裂和族群对峙而处于动荡时代。本书关注南方社会的演变，强调六朝政权是南方地区首次出现的“正统”中国王朝，对中国文化和国际秩序产生了重要影响。作者基于考古调查和发掘所获资料，结合对南京及周边遗迹和陵 [日]藤井康隆 2023-05-11 06:14:21

溯源中国

中原文明是如何崛起的？约公元前3500年后的千年时间里，黄河流域和长江流域的许多地区还邦国林立。那是个“满天星斗”的时代。到公元前1800年前后，二里头文明在极短的时间内吸收了各区域的文明因素，最终崛起，开启了王朝文明的新时代。尧舜禹到底存许宏 2023-05-11 06:08:22

寻夏记——二里头考古揭秘最早中国

中国历史上第一个王朝是夏王朝，它涉及中华民族的历史记忆和文化认同。本书从关于“最早中国”的辩论开始，通过对传世文献和学术史的梳理与分析，介绍了二里头遗址及以其为代表的二里头文化的基本情况。文章论证了二里头文化是夏文化，并且二里头都邑是夏都的侯卫东/贺俊/杜金鹏 2023-05-11 06:03:53