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LonelyPlanet：101中国美食之旅
LonelyPlanet是全球领先的旅游信息供应商，为渴望旅行的人们提供大量的旅游服务信息。该公司约占全球英文旅行指南销售量的四分之一，现已成为美国NC2传媒公司的一部分。自2006年起，LonelyPlanet开始与中国国内出版商签订合作
澳大利亚LonelyPlanet公司编/沐昀 2023-04-01 01:21:36
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食帖09：了不起的面包
《食帖09：了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物。这本书或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人，深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享。同时，我们探讨专业烘焙奥秘，进一步探
林江(编者) 2023-03-31 21:56:45
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了不起的咖啡
《了不起的咖啡MOOK》以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡职人的故事。其中包括聋哑人咖啡手冲师、天马行空的咖啡创意师、中国咖啡烘焙大师、枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人和放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后和用咖啡渣做未来产品设计的90
木小偶主编 2023-03-31 17:13:47
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中国传统色
两位作者《中国传统色》的著作，查找了近400部中日色彩相关文献，严谨考据了384种中国传统色名。在24节气和72物候的基础上，在故宫文物中选择了96件应时应节的文物，并从中提取出传统色。色名和色值相对应，相互考证，最终完成了一部以时间为轴，
郭浩/李健明 2023-03-31 11:52:47
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中国人的情感
《中国人的情感》以丰富的本土心理学理论为基础，从多个角度对中西文化进行深入剖析，旨在清晰勾勒出中国和西方在认知、情绪和情感风格上的心理差异。书中作者从文化理性、关系、对称性以及“和”的概念出发，将东方和西方文化关注情绪调节的重点，作者通过引
吕坤维 2023-03-31 07:39:05
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媒介·权力·性别：新中国女性媒介形象变迁与性别平等
《媒介·权力·性别：新中国女性媒介形象变迁与性别平等》的研究对象为《中国妇女》杂志60年（1949～2008年）的人物报道和封面图片。通过对三个不同时期媒介建构的“女性媒介形象”进行内容分析，研究发现，女性媒介形象从“女劳模”生产类偶像转向
王蕾 2023-03-31 07:15:45
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片花落无声：演变中的古代时尚
《片花落无声：演变中的古代时尚》是一本探讨中国古代女性妆容及审美的书。它涉及古代女性文化及各时期的时尚，可简单地说是古代女性审美及生活的风尚志。书名正题“片花落无声”取自宋代白玉蟾“花落无声片片轻”一句。它表达的是古代女性时尚的兴起、风行以
曹喆 2023-03-31 05:56:07
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LonelyPlanet旅行指南系列：500中国旅行体验
中国是一个庞大而复杂的国家，发掘其有趣的旅游资源需要许多篇幅才能准确覆盖。本书是一份长长的清单，详细介绍了独具特色的美食、休闲娱乐、文化体验等，有些可能已经被您所了解，有些则可能是您第一次听说，有些会让您放松身心，有些则可能将让您感受肾上腺
澳大利亚LonelyPlanet公司 2023-03-31 05:34:07
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李希霍芬中国旅行日记
德国地理、地质学家李希霍芬历任柏林国际地理学会会长、柏林大学校长，在波恩和莱比锡大学担任地理学教授。他一生出版了近200部地质地理学著作，其中对中国的地质考察和研究是其重要的学术成果。1868年9月开始，李希霍芬在中国进行了历时四年的地理地
[德]费迪南德·冯·李希霍芬/[德]E.蒂森 2023-03-31 05:23:09
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《去旅行》中国版
★法国教育部推荐的去旅行系列姊妹篇超浓缩知识，开拓孩子眼界！此书共192页，其中包含6个城市，200幅手绘图和300张实景拍摄，8幅生动手绘地形图。★6个当地小朋友带你探索十大世界文化遗产、十大博物馆、80处非遗、84个历史古迹。此书共涵盖
《去旅行》（中国版）编委会著 2023-03-31 05:19:14
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中国教育史
中国教育史这门课程主要讲述中国历史上的教育制度和教育思想。它将这些内容置于一定历史时期的社会经济、政治、文化条件下进行考察，揭示其内在联系，把握其发展脉络。教育制度的讲述以人才培养为中心，涵盖方针政策、课程内容、教学方法、管理措施及其经验得
孙培青/杜成宪 2023-03-31 02:30:19
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大卫·柯鲁克镜头里的中国:1938—1948
大卫•柯鲁克先生是一位作家、教育家，同时也是中国人民的老朋友。他1910年出生于英国犹太族的一个中产阶级家庭。20世纪30年代开始他的政治生涯，他于上世纪三四十年代移居中国，并在西南部四川省成都亲身参与教学工作。在那里，他认识了他未婚妻伊莎
王烁、高初（主编）/【英】大卫•柯鲁克（摄影）/【加】伊莎白•柯鲁克（口述）/王烁/高初 2023-03-31 01:33:10
