简单烹饪的艺术

1 跨文化的艺术史

跨文化的艺术史

本书是世界上第一部以跨文化艺术史命名的专著。作者花费了十年时间跨越东西,纵横数万里,穿越美术、工艺、思想与文学等不同领域。此书集中探讨欧亚大陆两端,中国与波斯、意大利诸国之间的艺术与文化交流,以及不同艺术门类之间的媒介竞争和跨媒介生成现象。 李军 2023-05-29 06:34:05
1 计算机程序设计艺术(第3卷)-排序和查找(英文影印版)

计算机程序设计艺术(第3卷)-排序和查找(英文影印版)

Donald.E.Knuth(唐纳德.E.克努特,中文名高德纳)是算法和程序设计技术的先驱者,是计算机排版系统TEX和METAFONT的发明者,他因这些成就和大量创造性的影响深远的著作(19部书和160篇论文)而誉满全球。作为斯坦福大学计算 (美)DonaldE.Knuth 2023-05-05 20:24:46
1 计算机程序设计艺术(第1卷)

计算机程序设计艺术(第1卷)

《计算机程序设计艺术》这本7卷本的第1卷从基本的程序设计概念和技术开始,然后专注于信息结构。其中涵盖了计算机内部信息的表示、数据元素之间的结构关系以及如何有效地处理它们。此外,该书还提供了初等应用于模拟、数值方法、符号计算、软件和系统设计的 [美]唐纳德·E.克努特 2023-05-13 12:23:52
1 最简单的小户型收纳整理术

最简单的小户型收纳整理术

《小空间创意收纳:最简单的小户型收纳整理术》内容简介:回到家满屋的狼藉让你喘不过气,刚买的东西第二天就找不着了……你是否也有这样的经历呢?本书以20m²、30m²以下的房间为主,特别介绍适合小户型的实用收纳和整理方法。按照壁橱、衣柜、厨房杂 日本主妇与生活社 2023-05-13 08:16:01
1 把刺绣变简单

把刺绣变简单

《把刺绣变简单》为读者提供了最容易上手的刺绣方法和最清晰的针法步骤图解。书籍包含20种基本绣法和30种延伸针法的详细教学,让读者能够轻松完成各种刺绣图案。此外,作者还提供了非常实用的经验、诀窍和提示,帮助读者绣出更漂亮的作品。《把刺绣变简单 邓美华 2023-05-13 07:39:20
1 CottonTime精选集:75款简单可爱的手作包包

CottonTime精选集:75款简单可爱的手作包包

这本《75款简单可爱的手作包包》是来自日本的布艺手工COTTONTIME的精选集。书中汇总了COTTONTIME历年来经典的手作包包并进行了精选,包括适合购物使用的休闲大包、参加大型宴会的华美手包、送给小宝贝的可爱书包,以及功能超强的万能包 [日]主妇与生活社 2023-05-13 07:36:05
1 专业烹饪

专业烹饪

《专业烹饪》(第4版)提供了1000多个食谱和700多幅图片和插图,以及多方面的内容,包括:如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单以及如何对食物进行装盘与装饰。这些都能帮助您成为一名烹饪高手。 韦恩·吉斯伦 2023-05-13 04:57:46
1 法国蓝带西餐烹饪宝典

法国蓝带西餐烹饪宝典

本书为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里,菜谱内容简洁易懂,重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上。从汤、主菜到糕点、饼干类,每一章都是从如何挑选原材料开始,到食物的制备,再到烹制技巧。这些大量的信息包括 杰尼·莱特/埃里克·朱莉 2023-05-13 04:33:38
1 青州龙兴寺佛教造像艺术

青州龙兴寺佛教造像艺术

1996年10月在山东青州龙兴寺遗址发现了窖藏的大批佛教造像。这批造像数量大、种类繁,雕造精美,彩绘富丽。因而出土以后就引起轰动,受到海内外新闻媒体广泛关注,引起学术、宗教、艺术与社会各界的高度兴趣,并被评为1996年全国十大考古新发现之一 青州市博物馆 2023-05-12 20:53:03
1 论钢琴表演艺术

论钢琴表演艺术

海因里希·涅高兹(HeinrichNeuhaus,1888-1964)是乌克兰著名钢琴家。他在1902年首次登台演出,随后于1904年前往德国进行巡演。之后,涅高兹去维也纳音乐学院跟随戈多夫斯基学习钢琴技艺。回国后,他于1915年在彼得堡音 [苏]Г.涅高兹 2023-05-12 16:29:36
1 弗莱艺术批评文选

弗莱艺术批评文选

《弗莱艺术批评文选》是将弗莱的重要文章首次汇集于一集。这些文章大多数属于第一次结集出版,因为它们原本发表于现在较难找到的专业杂志上。其中还有一些是从未发表过的。这些论文涵盖了弗莱长达40年的艺术生涯,从弗莱对后印象派的高度影响,到艺术教育、 [英]罗杰·弗莱 2023-05-12 15:59:59
1 现代艺术史

现代艺术史

艺术史领域重量级经典,现代艺术百科全书式著作欧美高校50年来标准教科书,了解现代艺术入门必读40多年5次重新修订与时俱进,国内首度正版足本引进编辑推荐现代艺术史领域重量级经典,50年来一直是欧美高校课程标准教科书,了解现代艺术入门必读本书初 [美]H.H.阿纳森/[美]伊丽莎白·C.曼斯菲尔德 2023-05-04 15:06:37