吃的营养科学观

1 认知心理学:认知科学与你的生活(原书第5版)

认知心理学:认知科学与你的生活(原书第5版)

KathleenM.Galotti是韦尔斯利学院心理学和经济学学士,宾夕法尼亚大学心理学硕士和博士、计算机与信息科学硕士。她是卡尔顿学院认知科学教授,并担任跨学科领域项目的负责人,该项目由她于1989年建立。此外,她还担任心理学系前系主任。 [美]凯瑟琳·加洛蒂 2023-03-31 10:28:36
1 走神的艺术与科学

走神的艺术与科学

我们常常被灌输专心致志的理念,认为分神会被惩罚。但是,研究发现,有创造力的人通常喜欢发愣,这在一定程度上能增强记忆力。稍稍放松一下似乎也无害,反而有益,让我们更好地生活。在《走神的艺术与科学》一书中,科学家迈克尔•C•科尔巴里斯用幽默的笔调 [新西兰]迈克尔·C.科尔巴里斯 2023-03-31 09:33:41
1 精神分析、依恋理论和神经科学中的情绪发展

精神分析、依恋理论和神经科学中的情绪发展

VivianeGreen是英国伦敦安娜弗洛伊德中心前培训部主任;英国儿童精神分析协会培训委员会副主席;英国伦敦安娜弗洛伊德中心以及英国心理治疗学会的儿童心理治疗培训督导师;英国伦敦大学伯克贝克学院儿童青少年精神动力学心理治疗硕士课程主任;英 (美)薇薇安·格林(VivianeGreen) 2023-03-31 07:42:20
1 科学变美的100个基本

科学变美的100个基本

畅销书《气质:变美从来不靠长相》和《穿搭有术》的作者J小姐,是爆款课程《科学变美16课》的主讲人,现推出时尚美妆类新作。美不是天赋,是技术。变美需要系统工程,而非孤立的局部。想要展现有辨识度的自我,必须从整体出发。美的展现力来自于形象展示能 J小姐 2023-03-31 06:34:42
1 聪明养育:像科学家一样养孩子

聪明养育:像科学家一样养孩子

《聪明养育:像科学家一样养孩子》是一本专注于养育聪明孩子的指导书,由爱贝睿学堂魏坤琳等知名育儿专家合作编写而成。该书分为五个部分,包括“真正的聪明”、“聪明的大脑”、“聪明学习”、“聪明玩耍”和“聪明养育、养育聪明”。在书中,作者以魏坤琳为 魏坤琳等著/爱贝睿学堂主编 2023-03-31 03:54:51
1 脑科学与课堂

脑科学与课堂

《脑科学与课堂:以脑为导向的教学模式》将全新的脑神经科学研究应用于课堂教学实践,旨在提供一个完整、经实践证明、易于使用的教学模式以实现有效教学。该模式包括以下步骤:建立学习情感的联系;营造良好的学习环境;设计有益的学习体验;教授学科知识、技 玛丽亚·哈迪曼 2023-03-31 03:12:05
1 美国儿科学会育儿百科

美国儿科学会育儿百科

这是一本经常被儿科医生推荐并且值得家长信赖的育儿指导。它涵盖了从照顾小婴儿到培养孩子自信等所有内容。家长可以参考这本*新增订的育儿百科来解决常见儿童健康问题并处理紧急的健康状况。该育儿指导包括以下内容:孕期营养、锻炼和筛查,以及为分娩做准备 [美]斯蒂文·谢尔弗 2023-03-31 02:58:34
1 丁香妈妈科学养育

丁香妈妈科学养育

丁香妈妈是一家中国优质的科学母婴公号,其主体是丁香园,旗下拥有丁香医生、丁香妈妈等多个公众号。本书基于大数据统计和UGC数据分析,归纳总结出了1000篇高票文章,提炼出了500万妈妈关注的育儿问题以及育儿过程中的关键问题和高需求用具。这些内 丁香妈妈 2023-03-31 02:12:14
1 不吃的人們

不吃的人們

這三個人顛覆了「不吃會死」的觀念,跨越了自我限制,進入了一個自由而健康的世界。秋山佳胤六年來從未喝過一滴水,卻擁有比年輕時更健康更靈活的身體,也慢慢解脫自身的煩惱;森美智代從體弱多病中自我療癒,並發現不食帶來的愛與慈悲;山田鷹夫挑戰人體極限 秋山佳胤/森美智代/山田鷹夫 2023-03-30 21:57:54
1 中国居民膳食指南(2016)(科普版)

中国居民膳食指南(2016)(科普版)

保护环境《中国居民膳食指南(2016)(科普版)》一书是由近百名专家对我国营养和膳食问题达成的核心意见和科学共识所编写而成。它由国家卫生计生委官方发布,中国营养学会quan威定制,是中国人的营养实践宝典。这本书中的6条核心推荐适用于2岁以上 中国营养学会 2023-03-30 21:07:43
1 吃的真相4:需求与恐慌

吃的真相4:需求与恐慌

美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠会成员、《舌尖上的中国2》科学顾问云无心推出了一本新作。该致力于破除国人饮食的迷信与偏见。该书汇集了近两年来食品领域的热点问题,从人为制造的虚假需求,令人恐慌的谣言,到食品检测和安全,作者都一一有针对性地探 云无心 2023-03-30 21:04:33
1 范志红详解孕产妇饮食营养全书

范志红详解孕产妇饮食营养全书

范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,拥有食品科学博士学位。同时还是中国营养学会理事、中国食品科技协会理事、中国健康促进与教育协会理事、北京科普作家协会理事,中国科协聘烹饪营养首 范志红 2023-03-30 20:56:28