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神经美食学
在过去20年中，科学家已经发现激素对于我们何时寻找食物有影响。然而，它不能解释为什么我们喜欢吃某些食物而不喜欢吃其他食物。因此，一门新的科学被创建了，“食物的香气学”。我们通常错误地以为事物本身具有香气，而事实上，香气是由我们的大脑决定的。
Gordon.M.Shepherd 2023-04-11 17:12:26
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克力同章句
柏拉图的《克力同》是一篇对话，讲述苏格拉底及其朋友克力同之间的交流。尽管苏格拉底曾被诬告，但他是一个好公民，没有引入新神，也没有不信仰城邦所信的神，更没有败坏青年。然而，因此他被判处死刑，关押在狱中等待执行。在这段时间里，他的亲密朋友克力同
程志敏/郑兴凤 2023-04-10 22:31:15
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美食家的理性
如果嗅觉和味觉不能抓住稳定的形式，消耗、摧毁所感知的对象，那么，美食学（gastronomie）如何能被承认为一种艺术？本书作者主张重新恢复餐桌上的愉悦，要为美食学正名。与其他艺术相比，这种“无法被收藏、没有流派”的艺术也有一种哲学和思想上
[法]米歇尔·翁弗雷 2023-04-10 21:57:27
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笔误：文学大师的秘密生活
爱伦·坡小时候曾在一个墓地里上学？马克·吐温曾当着维多利亚女王大谈放屁，是怎么回事？斯科特·菲茨杰拉德在派对上双手趴在地上，像狗一样大叫又是为什么……我们常常认为，作家应该是正襟危坐着写书的人，但《笔误：文学大师的秘密生活》将告诉你，从威廉
（美国）罗伯特·施耐肯伯格 2023-04-10 10:13:49
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秘密控制一切
J.埃德加·胡佛是美国联邦调查局第一任局长，他任职长达48年。他是20世纪叱咤风云近半个世纪的传奇人物，名气和权势无人能及，成为一个时代的象征。本书是一本关于J.埃德加·胡佛的政治传记。作者倒叙叙述，以时间为顺序，通过大量的胡佛死后公开的“
[美]柯特·金特里 2023-04-10 06:13:42
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古往今来的秘密第一辑：失落的密码
本书于1928年写成，是关于西方古代文化和符号主义的集大成之作。全书共15章，揭示了古代不列颠岛和高卢的社会组织及其仪式、亚特兰蒂斯和古代诸神、赫尔墨斯相关作品、斯芬克斯之谜、伊西斯与古代埃及传说、象征主义、毕达哥拉斯的哲学以及希兰传说等。
[美]曼利·P.哈尔 2023-04-10 02:18:33
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大师的秘密：梵高
本绘本是一本集艺术大师传记、漫画故事、鉴赏画册于一体的艺术启蒙读物。它以漫画故事的形式，生动讲述了梵高艺术创作的一生。梵高是一个超前的画家，他摆脱了现实的束缚，颠覆传统的绘画用色，注重对生命本身的表达。他在西方艺术上举足轻重的影响，直接影响
彭彭/燕十三 2023-04-09 14:43:49
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第一次世界大战的起源
世界有史以来的最大灾难之一——第一次世界大战，是如何发生的呢？美国历史学者悉德尼·布拉德肖·费伊为了解答这个问题，利用英、法、德、奥、俄、意、塞尔维亚等国的官方档案和出版物，以及当时大使与国内往来的电报、信件，各国领导人的传记、回忆录和文章
[美]悉德尼·布拉德肖·费伊(SidneyBradshawFay) 2023-04-09 05:39:01
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AppleDesign產品設計的秘密
esignDirector、SeniorArtDirector、ProductionEngineer等APPLE內部人員，深入了解APPLE產品的創意發想和設計製造過程。「我們的使命是站立在科技與人文的交叉處，並以此為起點創造嶄新的事物！」
NikkeiDesign 2023-04-09 05:03:36
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首饰的秘密
在《首饰的秘密》中，女性们向我们讲述了她们的首饰。她们分享了自己的故事：如何得到这些首饰，是如何佩戴它们的，还有它们代表着什么。我们邀请她们分享自己的历史，打开首饰盒，回顾她们人生中的快乐、不幸、爱恋和离别。首饰不仅代表了你自己的秘密，也代
（法）帕翠希娅•西安伯里 2023-04-09 03:26:34
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世界秩序的秘密
本书推荐：★世界级公知领袖诺姆•乔姆斯基，意见尖锐、引用率极高★揭露世界流血秘密，观点深邃但易懂★跨越学科和时间阻隔的演讲访谈合集，包含全球政治演说乔姆斯基是在世知识分子中最重要的人物之一，《纽约时报》评价。他带领读者穿越国际政治秩序，探讨
[美]诺姆·乔姆斯基 2023-04-08 23:37:33
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大战的起源
为什么历次大战总是发生？国际体系为何总是从相对平静转变为需要各国展开体系规模的战争或采取冒险行动的转折点呢？《大战的起源》是由美国学者戴尔·科普兰代表著作。本书深入解读了大战的起源问题，试图找到历次大战的共有因素。科普兰认为，国家力量对比的
[美]戴尔·科普兰（DaleC.Copeland） 2023-04-08 19:50:08
