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人民的饮食
这本书记载着城市与乡野的饮食文化,同时也是一本用味道记录万象的散文随笔。作者朱学东记录了他喜欢的小酒馆味道以及在那里所遇到的人生体验,还记录了那些让人回味无穷的江南故乡味道。此外,书中还包含作者私下下厨房所喜欢做给亲朋好友吃的菜式,用自己做
朱学东 2023-05-11 10:55:01
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发现东亚
重建常识,以崭新的视角认识今日之东亚与世界格局。【内容简介】我们今天习以为常的“中国”和“东亚”概念是很晚近的产物。前者在清代才逐渐定型,后者则只是在近130年来才为人熟知。亚欧大陆明明是一个地理板块,却硬生生地分成了“欧洲”和“亚洲”,“
宋念申 2023-04-12 02:03:22
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左图右史与西学东渐
陈平原,广东潮州人,文学博士。他是北京大学博雅讲席教授(2008—2012年任北大中文系主任)、教育部“长江学者”特聘教授、中央文史研究馆馆员、国务院学位委员会中国语言文学学科评议组成员。他曾在日本东京大学和京都大学、美国哥伦比亚大学、德国
陈平原 2023-04-10 00:33:27
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汉文与东亚世界
推荐内容:本书是一本填补知识空白的汉文入门导读,比较文化学典范之作,讲述超越国境的汉字旅程。通过汉字的训读,展现不一样的东亚世界,跨越国界和领域,金文京先生的《汉文与东亚世界》以汉字的训读为线索,从独特的东亚全局视角出发,试图重新建立汉字文
[韩]金文京 2023-04-09 20:45:40
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道家、密宗与东方神秘学
时至今日,在海峡两岸、日本、韩国、东南亚、北美、欧洲,甚至世界上其它更多的国家和地区,南怀瑾先生依然是一位颇富神秘色彩的传奇人物。他的名望越来越高,声誉日隆。有人称南怀瑾为国学大师、易学大师;有人称他为佛学大师、禅宗大师、密宗上师;也有人称
南怀瑾 2023-04-08 15:55:03
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东方哲学与东方宗教
东方指的是中国、日本、印度以及周边国家和地区,广义上包括从阿拉伯半岛到西太平洋的广阔地区。本书讨论的是东方的广义范围。东方是人类文明发源地,曾孕育出人类历史上最古老、最悠久的文明,例如美索不达米亚文明(包括苏美尔文明、巴比伦文明和亚述文明)
洪修平 2023-04-08 15:28:33
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近代东亚翻译概念的发生与传播
中国是如何接受西方的概念及思想的?中华文明如何因应属于不同体系的西方文明?抛开日语的媒介作用,这些深层次问题难以回答。本书思考的是,译词或概念是在怎样的文化和思想背景下产生的,即使其为日本和中国共同拥有,在文化、政治背景迥异的情况下,两国在
(日)狭间直树/(日)石川祯浩主编 2023-04-06 15:40:21
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西风东渐与近代社会
近代以来,随着资本主义全球化的汹涌涌起和排空而来,中国被迫卷入其中,不得不认知并努力因应。本书从思想文化、社会变迁、人物取向、教育变革等方面,探讨了近代中国在西方力量不断侵略的深刻影响下所发生的巨大变革,对近代中西交汇下的人、事、物认识进行
熊月之 2023-04-06 00:57:08
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晚清士人的西学阅读史(一八三三~一八九八)
《晚清士人的西学阅读史(一八三三~一八九八)》是汉语世界的第一部阅读史专著,最初由台湾“中研院”近代史研究所于2014年出版,曾获2015年度“中山学术著作奖”。作者通过具体的个案,描述晚清世变日亟之际中国士人泛览各种书本报刊,以了解寰宇情
潘光哲 2023-04-06 00:54:05
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北响堂石窟刻经洞
响堂石窟是中国北朝晚期最大且最具代表性的石窟之一。其中,北响堂南区的刻经洞是最为重要的,因为其精美的雕刻不仅具有很高的艺术性,还有重要的研究价值。然而,要想深入了解这座石窟,一直缺乏一份正式的考古调查报告,而过去的资料也十分分散。为了填补这
峰峰矿区文物保管所/芝加哥大学东亚艺术中心 2023-04-05 16:33:27
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大隋兴衰四十年1.东亚霸权
隋朝曾在中国历史上像流星一样迅速爆发并迅速消亡。尽管如此,它仍然有着值得称道的非凡和传奇特征。它代表着统一、富强和文明,但也包含了短命、暴虐和造反并存的问题。杨坚是大隋王朝的创始人之一,他出生于寺庙并由尼姑抚养,只有14岁便开始步入官场,并
蒙曼 2023-03-25 17:53:14
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新滋味:西食东渐与翻译
在19世纪后半期至20世纪初,西方文化正向东方扩散。以往的研究更注重于“器”或“道”的层面,本书则从“西食东渐”的具体角度考察传统中国现代化的蜕变。法国历史学家布罗代尔认为,“糖、咖啡、茶、烧酒等许多食品的出现不应被看做生活细节,而是体现了
王诗客 2023-03-24 12:07:05